切干大根できたよ～

12月にすずっこ農園で収穫して、干しておいた大根
しっかり乾いて、切干大根に大変身

カラカラだね～
どんなにおいがするのかな



水につけてみると・・・
元の大根みたいに白くなった

少し茹でただけで食べてみよう
普通の大根よりぱりぱりしてるね


煮物にするともっと美味しくなるよ


おかわりもしちゃったよ