「自然派薬局 ぎんのもり」発
(漢方薬とバッチのフラワーエッセンスを扱う、滋賀県湖南市の漢方相談薬局)
滋賀県湖南市 Tel&Fax 0748-60-1809
若い頃に一通り読み終えたアガサ クリスティの推理小説シリーズを、また再び読み返しています。
昔はひたすらストーリーの結末だけを追って読んでいましたが、この歳になって読み返すと、ストーリーを取り巻く当時の風物、社会の様相もやたら興味深いです。
20世紀の初め、まだイギリスが世界中に植民地を持っていた頃の社会です。
それだけでなくクリスティの小説は、ストーリーの面白さもさることながら、事件の起こるのが「バッキンガム宮殿を小さくしたような豪壮で古めかしい貴族の館」とくるのですから、豪華さとスケールが違う・・・・おまけに、美味しそうな英国のアフタヌーンティーの場面もやたらと出てくるし、イングリッシュガーデンの様子や、当時流行のドレスや帽子などファッションの描写まで詳しく描き込まれていて、美味しそう!素敵!おしゃれ!とワクワク感が止まりません。
すっかり英国風にハマって、スコーンなど焼いて、アフタヌーンティー気取りでいい気になっていましたが・・・かなしいかな、私の軟弱な胃袋では、コッテリした外国の食べ物は長くは食べられず、だんだん胃にもたれてきました。
それで、胃もたれとコレステロールの心配なしに食べられるスコーンを求めて色々探し、ある本で、バターや卵を全く使わず、甘酒(!)、豆乳(!)、サラダ油、中力粉、B P、塩少々だけで作るビーガン風のスコーンのレシピを見つけました。
これが一口サイズに焼いたそのスコーンです。
冷めても固くならず、口当たり柔らかく、意外にしっとり、サックリ・・・これがノーバターとは思えないほど美味しいです。マーガリンやショートニングを使うよりは、断然健康的だし、かつ経済的でもあります。
うちは手軽に南部鉄器のベイクパンを使って魚焼きグリルで焼くのですが、15分弱で上手く焼き上がります。
(南部鉄器のベイクパンというのは、小型のダッチオーブンみたいな調理器具です)
レシピに興味がある人は、こちらの本からどうぞ。
という経緯で、アガサ クリスティの本を読んですっかり英国かぶれした結果、今では我が家のティータイムは、
ディンケル小麦(スペルト小麦)で焼いたビーガン風スコーンに、
ヨーグルト(クロテッドクリームの代用)といちごジャムをこんもり乗せ、
豆乳入りの紅茶、
というのが定番になっています・・・
http://pat-ginnomori-shiga.jimdo.com/
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☆…漢方薬局の想い…☆
漢方の世界には「体を中から立て直す」、「補う」、「バランスをとる」、「調和させる」といった概念があります。
さらに私たちの体を支えている「気」という目に見えないエネルギーも重視します。
行き過ぎている症状は抑え、足りない所は補い、アンバランスは是正し、「体という物質」と「気というエネルギー」の両レベルで「中庸」にもっていくのです。そうやって、漢方薬や、自然派のサプリメントなどで体のゆがみを治してゆくと、人間が本来持っている「治ろう」とする力が目覚め、治癒への経過をたどり始めるのです。
西洋医学が、熱や痒みや下痢や痛みなどの「症状」を悪いものとみなし、攻撃したり、押さえ込んだりして事態を収めようとするのとは対照的です。
東洋医学は、温和で平和な癒しの医療と言えるかもしれません。
現代人の心身ともに疲労困憊した体に必要なのは、こういった体に優しい医療かも知れません。
西洋医学的には手立てがなくても諦めないで下さい。我が国には、こういった伝統医療もまだ残っているのです。
興味を持たれた方はどうぞお電話下さい。
「自然派薬局ぎんのもり」の営業内容
漢方相談薬局です。処方箋調剤はしていません。
ご来店の前にお電話頂けると有り難いです。
*漢方相談、各種漢方薬販売 自然派サプリメント取り扱い
東洋薬行、JPS製薬、コタロー漢方等
価格は漢方薬の種類によって違います。
1日分(3包)で400円前後のものが多いです
*バッチのフラワーエッセンスの相談、販売
ヒーリングハーブス社のレメディ
1本2700円
営業時間
11時から18時まで
定休日
木曜、日曜、祝祭日
電話
0748−60−1809
漢方相談に加え、フラワーエッセンスの取り扱いもするちょっと変わった薬局です。
不妊相談、産後のケア、生理や更年期のトラブル、アトピーなど皮膚のトラブル
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