{{{{(+(ェ)+。)}}}}寒ううぅ〜
{{{{(+(ェ)+。)}}}}寒ううぅ〜
{{{{(+(ェ)+。)}}}}寒ううぅ〜くなってきましたね
そんな中☝
温まるバトルが開催されました(笑)
そのバトルは・・・
スタッフ七海ＶＳスタッフ石井による
汁バトルです💪🌠🌠
ふたりともエプロン姿が素敵でしたよ
司会進行はわたくし壁村が
汁バトルなので
もちろん作る料理は汁物！！
スタッフ七海は写真左上
お揚げ、小麦粉・・・を使う
はっと汁で勝負
スタッフ石井は写真右上
えび煎餅・・・を使う
煎餅汁で勝負
どちらも東北を代表するものとなっております
調味料もバッチリ揃えさせて頂きました
バトルの評価となるのは味！
だけではなく手際も
評価に繋がります
評価に繋がりますふたりの手付きは・・・・
スタッフ七海は見事な桂剥き🔪✨
スタッフ石井も負けておりません！
人参で見事なささがき🔪✨
みなさん指を切らないでよーと
とふたりの包丁さばきを見守ってくれました
スタッフ石井の右足かかとが
浮いちゃっているのが気になりましたが
↑
これは評価に入ってないです(笑)
バトルでの審査員は５名
審査員の方と一緒に
作っている所をチェック
まずはスタッフ石井の煎餅汁から
醤油ベースのいい匂い〜
この中にあのえび煎餅が入るの
・・・・・・そうなんです( ´･･)
えび煎餅は仕上げにいれるので
まだ入ってないのです
！！
！！完成までのおたのしみで
次はお隣！！
スタッフ七海のはっと汁を
味噌ベースのいい匂いに
なんだか香ばしい匂いも～
ゴマ油で野菜を炒めたので
香ばしい匂いはゴマ油から
ここまでの手際だけで判定すると
・・・・・五分五分！！
どっこいどっこい！！
やはり味で決めるしか・・・
こうして
出来上がったはっと汁！
と
煎餅汁！
(えび煎餅のインパクトが・・・・・😲😲😲)
出来立てホカホカの
ふたりのお汁を審査員の方に・・・・
あれ、？？
みなさん普通に
バクバク召し上がってますが
審査員なので
味わってくださいよー
大丈夫、大丈夫（笑）
・・・・ほんとに大丈夫！？
ここからスタッフ七海とスタッフ石井には
目をつぶってもらい、
審査員のみなさん！！
手際良く美味しいと思った方の
美味しいと思った方の前に集まってください
では！！！
おふたり！目を開けてください！！
よっしゃー☆
と、拳をあげたのは
スタッフ七海ーーー
３対２と僅差だったのですが、
スタッフ石井が
ブーブー(づ￣ ³￣)づ言うんですよ
そんな石井でしたが、
最後には負けを認めておりました
負けを認めた後に
ハイ✩ポーズ☆笑
勝ちポーズと負けポーズで
みなさんから笑いが・・・😀❤❤❤
私的には、
はっと汁も煎餅汁も
両方美味しかったですよ
審査員のＭさんからは、
どっちも美味しかったけど
煎餅汁は醤油であっさりしとったから
どちらかと言うと朝に向いている！
はっと汁は味噌で味がしっかりしてたから
昼や夜に食べるのが向いている！
と、コメント頂きました
なるほどー
食べる時間の事まで
考えてくれていたのですね
今度はリベンジバトル楽しみにしてますよ
何の料理でもいいですが、
やっぱり寒くなる時期なので
温まるものがいいですよね〜
みなさんリベンジバトルも
乞うご期待
銀の櫂デイサービス 壁村