今日は８月生まれの方の
お誕生日会の様子を
お届けしちゃいますよー
今までのお誕生日会は
私達スタッフがケーキを作っていましたが
ニュースタイルでは違います
みなさんに作って頂きます
まず！！
今回のバースデーケーキを
ご覧くださーーーい
＼わぁーお♡／
スコップケーキ
です
今回のパティシエールは３名
Ｙさんはエプロン持参
ケーキ作り頑張るんやー♡
と、迎えの車内から気合いMAX❤
まずは
今回のケーキがスコップケーキであること
スコップケーキの作り方・手順をご説明
みなさん
へぇー
ボウルに入ってるから
ボウルケーキではなく、
スコップケーキって言うのね～
と、感激
さぁ
説明の後はさっそくケーキ作り
生クリームを泡立て、
カステラ・フルーツを食べやすい大きに切ります
みなさ～ん！
ケーキ作り順調ですか？？
順調ですぅ♡
といい顔頂きました
透明のグラスボウルの中に
カステラ・生クリーム・フルーツ
ヨーグルト・イチゴソースを
順番に入れていきます
横から見たときに
綺麗な層になるように
フルーツはフルーツでも、
みかんのオレンジ
黄桃の黄色
白桃の薄黄色と、
色を意識してくれてました
こうしてパティシエールによる
スコップケーキが出来上がりました
本当にすっご～い
素晴らしい
パティシエールの仕事は
ケーキ作りだけでは終わりません
３時のお誕生日会スタート直後・・・
メインのみなさんの前で
いちごソース
サービスタイム
た～っぷりかけて、取り分けて……
取り分けてからまたた～っぷりと♡
お誕生日おめでとうございます♡
ケーキをどうぞっ(>ω<〃)
美味しいかわかんないけど、
頑張って作ったのよ〜(∩´｡•ω•)⊃どうぞ
と、仕事はここまで
スコップケーキの綺麗さと味に
大変喜んで頂くことができました
みなさん名前の通り、
スコップ（スプーン）ですくいとるケーキに
大満足だったようです
パティシエールの３人さん
素敵なケーキをありがとうございました
次は、メイン以外の方
お祝いしてくださるみなさんの
バースデースナック
も見て頂きましょう✨
も見て頂きましょう✨Nさん、Sさんコンビに
盛り付け・準備をして頂きました
お菓子盛り付け順調ですか？
任せなさーい！
とピースサイン頂きました
小皿に取り分けて
お菓子タイム〜〜〜
さっきまでパティシエールだった３人も
ご褒美に♡たくさん召し上がって頂きましたよ
スコップケーキと
バースデースナックが気付けば
・・・・・・空っぽに
みなさんお腹いっぱいになった後は
恒例のプレゼントタイム🎁
誕生日花とその花言葉がのった
手作りカードを贈らせて頂きました
ニュースタイルになり
初めてのお誕生日会・・・・・
どうなるのか
ケーキは大丈夫なのか
盛り付けは大丈夫なのか
心配もありましたが
もう大丈夫ですね
こんなにチームワークがいいデイサービス
ここだけな気がします
これからもお誕生日会を通して
色んなケーキ作りをお願いしますね
そして８月生まれのみなさんにとって
素敵な１年となりますように・・・
銀の櫂デイサービス 壁村