今週のイーグレットカフェは
手打ちうどんで始まり
手打ちうどんで終わる
１週間となりました(笑)
という訳で、
✨１週間のメニュー紹介✨
🌼月曜日🌼
🍴手打ちうどんで姫路ちゃんぽん焼き
🍴切り干し大根の煮物
🍴きゅうり🥒の梅和え
🍴ネギとしらすの卵焼き
🍴すまし汁
ちゃんぽん焼きに入れる用に
すじこんも圧力鍋で
梅和えの梅干しはもちろん
自家製梅干しです
🌼火曜日🌼
🍴ご飯🍚
🍴鱈のトマト🍅煮(ブイヤベース風)
🍴ジャーマンポテト
🍴コールスローサラダ
🍴人参🥕ポタージュ
ポタージュは舌触りをよくするために、
ブレンダーの後にはしっかりと
裏ごしをして
🌼水曜日🌼
🍴ご飯🍚
🍴カレー天ぷら
🍴雷⚡こんにゃく
🍴オクラと長芋のカツオ和え
🍴なめこの赤だし
今回は天ぷら衣にカレー粉を混ぜ
ほんのりカレー風味の天ぷらに
🌼木曜日🌼
🍴手作りウインナーでホットドッグ🌭
🍴ポテト🥔サラダ
🍴ミネストローネ
🍴ブランマンジェ🍨
手作りウインナーでは
塊の豚肉を
包丁で粗挽きミンチと
フードプロセッサーで細かいミンチを作り
食感も楽しめる
The☆肉☆なウインナーとなりました
牛乳🐮と片栗粉、砂糖だけで作る
ブランマンジェもおすすめですよ(*´･ω･｀)b
🌼金曜日🌼
🍴自家製梅干し入り手打ち冷やしうどん
🍴いなり寿司
🍴大根と平天の煮物
🍴ちくわと青ネギのぬた
今週の2回目の手打ちうどん(笑)
食べ方が違えば切る太さだって
変えるんです
自然と皆さんお互い協力しあって
クッキングが進んでいきます
8月もあと少し
イーグレットでは暑さに負けない
魅力的なメニュー
を取り揃えておりますので、
皆さまお楽しみに❤️
イーグレットカフェ 太田