先日、初の試みとして、
ナン
を手作りしました。
まずは、粉・水等の材料を計量します
次に、材料をすべて合わせコネコネ・・・
30分ほど生地を休ませた後には
ナンの形に麺棒でのばします
あとは熱したフライパンで、両面にこんがりと色がつくまで焼けば
出来上がり❤️
きれいに盛り付けたら✨✨✨
＼いただきま～す🍴／
ナンを作ったのでおかずは
カレー🍛かと思いきや(笑)
この日のメニューは
手作りナンチリコンカンパスタサラダ淳ちゃん特製オムレツ大根のコンソメスープチリコンカンとはアメリカ料理🇺🇸で
アメリカの国民食の一つでもあるそうです☝️
ひき肉や玉ねぎ、大豆などの豆類をトマト🍅で煮込んだ料理で、小学校の給食などで食べたことがある方もいらっしゃるのでは？
さて、次は何をこねるか(笑)
乞うご期待😳
イーグレットカフェ 太田