今回は、イーグレット流の節分をご紹介します
節分といえば恵方巻
イーグレットでは恵方巻だって全部手作りです
卵焼きに
高野豆腐
他にも
甘辛～く炊いた椎茸
穴子
きゅうり
でんぶ
かにかま
と、7種類の具沢山な恵方巻を作りましたよ～(*^▽^*)
やっぱり皆さん巻き寿司はお手のもの
とっても美味しそうな恵方巻ができました。
今日のメニュー
恵方巻
茶碗蒸し
菜の花のお浸し
大根とあげの煮物
りんご
お腹いっぱい食べたあとは少～し休憩
と、思ったら
赤鬼登場
鬼さん、掃除機持ってます(笑)
皆で鬼退治をしたあとにはちゃっかり赤鬼さんと記念撮影もしちゃいました
(笑)
このように、季節の行事には生活リハビリをするだけでなく、記憶に残る楽しいイベントも開催していきます
来週からのブログでは、生活リハビリについてもすこしずつご紹介していきますね
イーグレットカフェ 太田