【杣緑】ヘルパー☆お料理日記 | 介護の架け橋に~イノベーション旋風団~銀の櫂&杣緑

こんばんわ( *´艸`)

最近、ラジオにはまっている、杣緑 ヘルパーの武藤ですニコニコアップ


今日、ラジオのトークテーマが『癒されるスイーツ』でしたケーキラブラブ

私の癒されるスイーツは、ずばり«アイスクリームソフトクリーム»です!!

アイス大好きドキドキもう3食アイスでも大丈夫です(笑)

昨年は、あ○きバーにはまり、ひと夏で約20箱ほど食べました(笑)

今年もすでに冷凍庫にはストック入れてますっニコニコアップ

おすすめアイスがあったら教えてください長音記号2(#^^#)




さて、どんどん暑くなり、食欲も減退してしまいがちですが、【食】ってとっても大切です!!

夏バテしそうですが、皆さまに食事を美味しく召し上がっていただけるよう、ヘルパーは今日も美味しい食事作りに励んでおります(*^▽^*)






☆焼うどん

★赤魚の煮つけ

☆小松菜と煮卵

★鶏肉と野菜の煮物


さすが!!石坂ヘルパーです(#^^#)彩りもキレイでとっても美味しそうニコニコラブラブ

盛り付け方も本当にキレイ!!食事って味はもちろんですが、見た目もとっても大切ですよね(^^♪


赤魚に添えられているオクラは今が旬のお野菜です音譜

オクラの«ぬめり»はとっても体によく、整腸作用や便秘予防、大腸癌予防など栄養効果も抜群だそうですビックリマーク








☆サバの生姜煮

★肉じゃが

☆ナスと竹輪の煮びたし

★オクラのお浸し


続いては私、武藤です(*^▽^*)緑が多い…


ナスもこれからが旬のお野菜ですね長音記号1

ナスには、抗酸化作用がありコレステロールの吸収を抑える作用があるそうです(*^^)v

また、身体を冷やす働きもあり、これからの暑い季節にはぴったりのお野菜ですね音譜




旬の食材と取り入れ、これからの暑い季節を乗り切りましょうニコニコ晴れ



杣緑♪武藤