買い物ツアー
ダイソーに行ってきました
入ってすぐの
パンコーナー
が大人気
まるで
バーゲン会場
ロールケーキ、
メロンパンなど種類も多く
どれも１０８円となれば
バーゲン会場になるのもわかります
パンだけではなく、
家で使うもの、
孫へのおもちゃなど
欲しいものをゲットして頂きました
さてさて、
一方、買い物ツアーに行かず
銀の櫂に残っている方には
翌日のイベント
○○○パーティー
の仕込みをお手伝いして頂きました
大根とこんにゃくを切って・・・
お鍋にドーン！！
コトコト炊いて
一晩寝かせて・・・・
～～～～～～～ 翌日 ～～～～～～～
２４日になり、
午前中は
ウインナー、ごぼ天、ひら天を切って頂き
昨日と同じ
お鍋にドーン！！
大根に、
こんにゃくに、
ウインナーに、
ごぼ天に、
ひら天・・・・。
この具材といえばアレしかない
そう！！
この日は
おでんパーティー♡
３時になり始まりました
スタッフ小西が
おでんの売り子です
『おかわりいかがですか～♡？』
前日から炊いていた
大根とこんにゃくは味がしゅんで
ばっちぐー
その他の具材も午前中から
コトコト炊いて味がしゅんで
ばっちぐー
大成功でした
こんにゃくは
ねじりこんにゃくのため
歯切りがよく、噛みやすく、
味が入りやすかったですね
今回のおでんのポイント！
それは・・・
テレビでも紹介してあった、
オイスターソース
で作ったことなんです
▽水
▽顆粒だし
▽オイスターソース
▽塩少々
で、プロのおでんが再現できました
オイスターソース自体に
▽醤油
▽みりん
▽牡蠣のエキス
が凝縮されているため、
とても美味しくできるんです
これには
スタッフの主婦達もビックリ
『もっと早く知りたかったー
』とみなさん是非
オイスターソースでおでんを
作ってみてください
銀の櫂デイサービス 壁村
