ドイツの
お菓子作り♡
でした
『ドイツのお菓子』で調べてみると
こんな文章がでてきました！
日本で一番有名なお菓子といえば、
もちろんバームクーヘンですよね。
すっかり日本のお菓子文化に
仲間入りしたバームクーヘンですが、
実はドイツではそれほど多く見かける
お菓子ではないということを
あなたはご存知でしたか？
ドイツには、バームクーヘン以外にも
沢山のお菓子が存在します。
と・・・・・・・
つまり！！！
ドイツのお菓子は
種類がありすぎる
ん～、種類がありすぎて
何を作ろうか悩むなぁと思っていましたが
やはり有名なお菓子をみなさんに
作って味わって頂きたい
ということで・・・・
バームクーヘン
に決定
その様子をお届けいたします
まずはホットケーキを作る材料と
同じものを用意します
ポイントは少しサラサラの
生地にすることです
そうすることで伸びがよく
薄く焼けるので、綺麗な層に
仕上がります
表面がポツポツとなり
火が通ってきたら、
アルミホイルで作った芯に
巻き付けていきます
この作業をお好みの太さになるまで
繰り返します
完成したバームクーヘンです♡
ピンクの丸で囲んだバームクーヘン
こげてるわけではありません
なぜ茶色いのかというと
ココア味なんです
おやつの時間に
食べていただきました
みなさんおいしいわー♡
と言いながらペロッと食べちゃいました
バームクーヘン作り大成功
今度は違うドイツのお菓子作り
してみましょう
クッキングレクを通して
他国に触れることができるので
学ぶ楽しみも味わえましたね
銀の櫂デイサービス 壁村
