HIDAMA'Sキッチン | 介護の架け橋に~イノベーション旋風団~銀の櫂&杣緑
こんばんは!


タイトルについては差し置いて・・・

本格的にこれから『』が来るということでワクワクが止まらない、向村です。


今夏は何をして楽しんでやろうかと密かに企んでおります( ̄  ̄)


さて、今回も杣緑の「ひだまり」の部屋についてご紹介させて頂きます!


本日はひだまりの利用者様とご一緒に絹ごし豆腐ドーナツを作りました!


生地をしっかりこねて~




かき混ぜ~の~




たこ焼き機へ~♪




出来上がるまで全員と談笑し~

完成!!




Excellent!



出来上がったドーナツを全員で実食!!!










自分たちで作ったドーナツを自分たちで食べる。


利用者様、スタッフの満面の笑顔がとても印象的でした。


自分たちで作ったドーナツを「美味しい~~♪」「こりゃ、美味い」とおっしゃっておられ、


自分たちで協力して作るクッキングは素晴らしいものだと改めて考えさせられました。


これからも利用者様が楽しんで頂けるよう、伝え方や技術、環境作りを


常に考えながら邁進していきたいと思います。


また、今回ご紹介させて頂いた絹ごし豆腐ドーナツの他にも


色々なお菓子を作ってきました!


立ち上げ当初より企画から準備、実行までして頂いたひだまり担当のスタッフ2名。


間違いなくこの2名のスタッフが居なければ、「ひだまり」を利用される


利用者様の沢山の笑顔は生まれなかったでしょう。


これからより一層、「ひだまり」の部屋を盛り上げていけるよう


スタッフ一同、尽くして参りたいと思います!!



デイサービスリゾート杣緑  向村