老後(６と５)の日！
ということで、
みなさんとおいしい
おやつ作りをしました
作ったのは・・・
たけのこ蒸しパンと
フルーツポンチです
たけのこ蒸しパン《材料》
▽たけのこ(水煮)
▽薄力粉
▽ベーキングパウダー
▽たまご
▽砂糖
▽サラダ油
▽醤油
フルーツポンチ《材料》
▽寒天ゼリー(市販)
今回はふどう味とオレンジ味で
▽フルーツ缶
▽フルーツ缶のシロップ
▽三ツ矢サイダー
寒天ゼリーを
小さく切ってもらい、
たけのこを５mm角に
切っていただきました
水煮のたけのこは柔らかいので
手を切らないように注意して・・・
臭みが気になる場合は
１、２分茹でてもOKです
生地となる材料をまぜて
粉っぽさが残る程度で
たけのこを加えて混ぜます
混ぜた生地をカップに半量ずつ
入れます
午前中にここまでの作業を
してもらいました
３時のおやつ前にスタッフが
生地を蒸して、
フルーツポンチを準備して
完成です♡
とっても綺麗に蒸し上がりました
フルーツポンチも
見た目がトロピカルで可愛いです
みなさんペロリと食べちゃうほど
私は初めてたけのこが入った
蒸しパンを食べましたが、
とってもいい食感になってました
是非、みなさんお家でも
たけのこ蒸しパン作ってください
銀の櫂デイサービス 壁村
