今日梅ジュースのためのビンと氷砂糖を買ってきました。
昔梅干しに失敗してから
私には無理・・・とやる気もなかったのですが
せっかくきれいな梅を見ると
やってみようかな・・・とおもったりしたんですね。
今は洗って冷凍庫の中に・・・
作り方もいろいろあるんだなぁ~と
感心するばかりです。
それからエシャレット・・・
エシャロットではなく
エシャレット・・・
よくわからない・・・
でも、食べ方はわかったので
今日鰹節と醤油でいただきました。
食べられるし~
美味しいかも・・・