お越しいただきありがとうございます
このブログはヴィーガン食について気になっている人、
ヴィーガンライフをもっと充実させたい人に向けて、
私のパリ7年間のヴィーガンライフの経験から得た知識と気付きを基に、
日本でのヴィーガンライフがもっと楽しく美味しく充実したものになってほしい
という思いで書いています。
現在は福岡県朝倉市でヴィーガンライフを実施中！
暑いから、夏休みだから、麺類の出番が多くなりませんか？
私は年中麺三昧だけど笑。
今日は久々に担々麺を食べたい気分！
でも極力火は使いたくない！！ということで
麺を茹でる以外の工程を火なしで仕上げました（野菜はオーブンに頼んだ）
みんな大好き担々麺はヴィーガンフレンドリーなお料理。
T’sタンタンの担々麺を初めて食べた時は衝撃でした✨
今やJR池袋の駅構内にもあって、嬉しい。
ヴィーガンじゃなくてもぜひ食べてみてもらいたい一品です！
ちなみに担々麺は英語で表記するとDAN DAN NOODLEだよ。
思いの外美味しくできたのでレシピおこししました
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