お越しいただきありがとうございます
このブログはヴィーガン食について気になっている人、
ヴィーガンライフをもっと充実させたい人に向けて、
私のパリ７年間のヴィーガンライフの経験から得た知識と気付きを基に、
日本でのヴィーガンライフがもっと楽しく美味しく充実したものになってほしい
という思いで書いています。
現在は福岡県朝倉市でヴィーガンライフを実施中！
写真を撮られるのが大の苦手です。
顔の作り方がわからず、笑顔が中途半端になります。
ジャイアン（うちのイギリス人夫）からも
もちろんダイレクトな指摘が。
彼によると私の笑顔は
「ひどい便秘症の人が無理して作った笑顔」
だそうです。
あんた知ってると思うけど、
便秘とは全然無縁だからね
快調も快調。
３６５日、排便のない日はありません。
２４時間で一度もうんちくんに会えなかった日はもはや事件。
とにかくジタバタ騒ぎます。
事件なんでね。
ジャイアンにも「うんこ出ない」「うんこ出ない」連呼して、
流石にウザがられます。
今更ですが、食事中の方がいたらすみません。
とにかくヴィーガン食で一番顕著な身体の変化は
便秘と完全無縁になったことです。
昔は下剤常用してました
快便すぎてほとんど記憶から消し去っていたんですが、
高校生からOL時代まで、下剤を常用していました。
高校時代には死者も出た「ダイエット茶」
という名の飲むに耐えない下剤。
大学生の時は自然なお通じを謳った
食物繊維いっぱいで毎日飲んでも平気そうなやつ
社会人になってからは
「やっぱ最終的にコーラックが一番だわ」
と言うことで週末にコーラックでデトックス。
そこまでひどい便秘症ではなかったけど、
毎日強制的に出すために薬を使ってたという感じでした。
今考えると色々酷い。
この便秘薬常用はイギリスに渡ったあたりから
完全になくなります。
なぜなら食生活が野菜中心になったから。
なぜヴィーガン食が便秘解消に繋がるのか
野菜が便秘に良いのは猫でもわかる話。
食物繊維が多いからだけではありません。
植物性食品は消化にかかる時間が、
動物性食品に比べて圧倒的に短いのです。
一般的に食べ物が口から入って、うんちくんに変貌するまで
だいたい２〜５日かかると言われています。
食べ物の種類や食べる量、添加物の有無でも変わります。
雑にまとめると
肉類：約３日
魚類：約２日
乳製品：約２日
卵：約１日
🥦野菜果物：１日弱
同じお肉でも チキン ＜ ビーフ ＜ ラムのように
ラムが一番うんちくん化が遅い。
植物性に関しても果物 ＜ 野菜 ＜ ナッツ ＜ 芋類 ＜ 穀物
と右側に行けば行くほど重くなるので
うんちくん化に時間がかかる。
なんとなくイメージがつきますでしょうか？
植物性食品がカール・ルイス並みの駆け抜け方をする中
お肉はママチャリみたいな速さってことです。
じゃあどうすればいいの？
お腹がスッキリしなくて気分も顔色もすぐれない人は、
ずばりヴィーガン食を試してみることをおすすめします
いきなりは無理と言う方は、
せめて１ヶ月、できれば３ヶ月
肉食を完全にやめてみるのはいかがでしょう？
身体の変化がきっと期待できるはずです
お腹が詰まっていると本当にブルーになるので、
しっかり流すものは流して晴れやかな毎日を
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