中秋節でしたね。

中秋節でしたね。

あらゆる円満を願い、皆で美しき月を観ながら丸いものを頂きましょう…という素敵な行事です。

そんな中、私は初の月餅作りにチャレンジ！

餡から作って、皮を伸ばし…

(今回は黒胡麻餡)

型で抜きます。

綺麗な模様が出来たらとてもハッピー。

10月のお茶会では、少し遅れてしまいますが皆様に月餅をお出しさせて頂きます。

皆様のいろいろな円満を願いつつ。

そして、月餅と共に月で作られたお茶、月光白を頂きましょう。