点心ワークショップのご案内 | 京都の中国茶 銀月サロン by 中国茶ソムリエ Saeko Takata

京都の中国茶 銀月サロン by 中国茶ソムリエ Saeko Takata

京都北白川に佇むレトロな銀月アパートメントの一室にある中国茶サロンです。

http://www.gingetsusalon.com




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一雨降るごとに、真夏に近づいていくような気がするこの頃。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

新緑茶会も終わって、次回のお茶会は秋…今年は紅葉の見れる11月にしましょうか。とお話をしていると、少し開き過ぎね‥というお話になり、兼ねてから皆様にオファーを頂いていた銀月で皆様にいつもお出しさせて頂いている点心を作って食べるお教室を3日間ですが行うことに致しました。

 

お教室…といいつつも、私が上海で地元のおばちゃんに習ってきた中国では日常的なお食事を日本のスーパーで買えるものを使って作ってみて、その後みなさまでわいわいを頂きましょうという、気をつかうことも何もない、ただ楽しいだけの会です。今回は、いつもお出しさせて頂いている笹で巻いてあるチマキを巻けるようになりましょうというレッスンです。

 

また、銀月サロンのお茶会よりも、ちょっぴりだけ人数も多くなるので、これを機に銀月サロンのお客様同士がご交流していただけると嬉しいなとも思っております。

 

夏の週末。

お時間がございましたらぜひ遊びにいらしてくださいませ。

週末なので、冷たい青島ビールも冷やしておきますね!

 

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◼︎時間:

◎7/31(金)①10:30~13:30/②16:00~19:00

◎8/1(土)①10:30~13:30(満席)/②16:00~19:00(満席)

◎8/2(日)①10:30~13:30 / ②16:00~19:00(満席)

◼︎場所:大阪市西区京町堀のサロン(ご予約を頂いたお客様に、後ほど詳細をご連絡致します)

◼︎参加費:¥4000

メニュー:季節のちまき・冷製雲呑(新緑茶会の際のメニューです。)

◼︎持参物:エプロン

 

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