クリスマスのスパイスティーのプレゼント。 | 京都の中国茶 銀月サロン by 中国茶ソムリエ Saeko Takata

京都の中国茶 銀月サロン by 中国茶ソムリエ Saeko Takata

京都北白川に佇むレトロな銀月アパートメントの一室にある中国茶サロンです。

http://www.gingetsusalon.com

あっと言う間に12月。

紅葉したイロトリドリの街も、少しづつ真冬の準備を始めているような気がします。

さて、本当に沢山の方々に12月のクリスマス茶会のお問い合わせを頂くのですが、ごめんなさい。今年はわたくしのスケジュールの都合上、12月はお休みです。

次は2月の末に冬のお茶会を。

…と、それではさみしいなあ。
ということで何しようかな…とウズウズ。

銀月サロンの顧客さまに、何かクリスマスプレゼントしたいな、と、ここ最近クリスマススパイスティーの作成に取り組んでおりました。

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良質のスパイスを集めるところから。

何度も試作を重ねた結果、ブレンドするのはもったいないない位の最高品質のスモーキーなキーマン紅茶とアッサムのブレンドに、七種のスパイスをゴロゴロとホールのまま、ブレンドしてみました。

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我ながら、素晴らしい出来ぐあいです。

サプライズにしたいので写真は後日にしますが、一つ一つに可愛いクリスマスのチャームもついてます。


デザートにもなる程、しっかりとしたコクのある紅茶と時間がたてばたつほど香りが立ってくるスパイスの香り。

大人の為の贅沢なクリスマススパイスティーです。

お届けまで、もうあと少し、お待ち下さいね。

どうか、皆様が幸せなティータイムを過ごせますように。

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