♡6月1日 ガトーショコラ♡

こんばんは🌙

1日のお菓子会お疲れ様でした！
今回は、毎年必ずサークルでつくるガトーショコラをつくりました( *'ω'* )

いつものお菓子会より全体的に人数が少なめでしたが、1日中いてくれた3年生をはじめ、1.2年生もとても機敏に動いてくれました🐴
みんな私の目にとまらないくらい動きが早くて、気付いたら出来上がっていましたね(～'ω'　)～

午前


午後


オーブンに無理矢理ジュノワ型を2個入れて、少し表面がしぼんでしまうハプニングもありましたが、3年生を中心にオーブンの様子を気にしながらみんなでうまくできたので良かったです😃

今回は、新入生もだんだんとサークルになじんできて、スムーズにお菓子会が進んだのでとても助かりましたヽ(｡･▽･)ﾉ
ありがとうございます！

ケーキを焼いている時間は、みんなで仲良くおしゃべりしていてとても良い雰囲気だったと思います🍀
これからもみんなで仲良く、時には厳しく頑張っていきたいです！（＾_＾）

今度のお菓子会は月末です💨
暑い日が続いていますが、みんな体調を崩さずにぜひ参加してくださいね(｀・_・´)*

最後まで読んでくださってありがとうございました！

♡5月18日バナナタルト♡

こんばんは
いつもブログ書くのが遅くなるので、終わった直後に書いてみました


新入生が確定後、初めてのサークルでした
約50人の人が参加してくれ、午前は特に賑やかでした

今日は短い時間の中、
バナナタルトを作りました



バナナ、とっても美味しかったように思います 
（バナナが苦手だった人ごめんなさい）



試作の時に不安視されていた見た目は、粉糖をかければ気にならない感じでした

シュクレ、ダマンド、うまく順序立てて焼けました
多少のハプニングもありましたが、3年生の働きもありなんとかカバー出来たので良かったです

まだ決めたわけではないですが、白門祭でやる可能性の高いタルトなので新入生にも早く作り方を覚えてもらいたいです

次は２週間後です
結構すぐな感じですが、また多くの人が参加してくれたらと思います

がんばって早くみんなの名前覚えないと
みんなもみんなの名前と顔、早く覚えて仲良くなれたらと思います

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第２回新歓お菓子会＆入会者締切のお知らせ

昨日、第2回目の新歓お菓子会を行いました

今回は、午前午後で約40人の新入生が参加してくれました

ありがとうございました

午前は、抹茶と小豆のパウンドケーキと紅茶のパウンドケーキを2種類作りました
普段なら、１つの班で1種類を作り、それを交換しますが、、
今回は1班8人いたのでそれでは食べる量が少なくなる！！と判断し、
思い切って、1班2種類作ってもらいました

時間も間に合ったのでよかったです



紅茶のパウンドケーキ



抹茶のパウンドケーキ


抹茶粉末がいつもより大きめだったので、あまり濃い緑になりませんでしたが抹茶の味は楽しめました

焦がすことなく、綺麗に焼けたと思います
切り方が、極端に太いもの薄いものになったいたような気がするのでこれから練習していきましょう

午後は、キャロットケーキを作りました
にんじんが嫌いな子が、美味しいといって完食してくれたのが嬉しかったです








オレンジが、少し出てるかなといったくらいで見た目からもにんじんだとは思わなかったハズです
切った後は、すこしにんじんがわかったかな？というくらい
もっと細かくすれば、全くわからないです（笑）
（にんじんぽくないことを強調したかったんです）

食べても、にんじんとはわからずふわふわしたバターケーキのようでした
少し冷ましてから切れば、綺麗に切れたはずです

今回は、こんな感じで１日のお菓子会を終えました

嬉しいことに、たくさんの新入生が1～3年生まで入会してくれることになりました
私たちにとっては、予想外だったので少し驚いています
これからよろしくお願いします
そして今年は、今回体験に参加してくれた人で締め切らせていただくことになりました

たくさんの方に関心をもっていただけてとても嬉しいです
ありがとうございました


今後もブログは頑張っていくので、ちょくちょく見ていただけたらと思います

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♡第1回新歓お菓子会と第2回新歓お菓子会について♡

第1回目の新歓を4/13の日曜日に行いました(^O^)

午前午後で18人の新入生が参加してくれました
特に午前は参加者が多く、班の人数が机から溢れるほどでした

午前は市松模様のアイスボックスクッキーを作りました
ココア班と抹茶班に2班ずつ分けました

ラップにまとめて棒状にした後、定規やまな板を使って形を整えたこともあり、きちんと市松模様の形が綺麗に作れました

それぞれの生地の長さを揃え合わせるところがポイントでしたが、うまく調節できたと思います









量産でき、2種の味も楽しめました

午後はチョコチップバナナマフィンを作りました
午前のにぎやかなのとは対照的に、少人数で和やかな雰囲気でした

卵が全卵2個で分離しないようにと、どの班も交代で必死に混ぜている姿が印象的でした

分離することなく、うまくいきました




バナナも2本分だったので、しっかりバナナの味が出ていました

そのお菓子会の2回目を4/27(日)に行います
前回とは違うものを作ります
そして今回も午前午後でも作るものが違います

午前は10:00～12:30
午後は13:30～16:00

の時間帯で行います

そして今回は、お菓子会終了後18:00～
新歓も行います


ブログを見て参加してみたいなぁと思った人
サークルを決めかねている人は
4/24(木)までに
gingetsu-chuo@live.jpまでご連絡ください


又は24日(木)は、Cスクで最後のお茶会が行われますのでそちらに参加して話を聞いてみたりしてくださいね

それではお待ちしています



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新歓お茶会やお菓子会について

入学おめでとうございます
新１年生の皆さん、大学生活には少し慣れてきたでしょうか？

４年間は長いようで短いものです
そこで、製菓研究会銀月に入って一緒に大学生活 の思い出を作りませんか？
ビラ配布は終わってしまったので、ここで詳しく紹介して いきます！


【製菓研究会銀月って？】

中央大学で(おそらく)唯一の調理系サークルです
毎月市民センターの調理室を借り てお菓子を作っています。
白門祭でも毎年ケーキのお店を出しています。
作るお菓子 のジャンルは様々で、ケーキやタルト、アップルパイなどのお菓子はすぐに作れるよ うになりますよ



【普段の活動は？】

月に１度、日曜日に市民センターを借りてお菓子を作ります。白門祭前の10月は毎週練習を 行います。
班ごとにレシピを決めて作る創作お菓子会が年に１度3月にあります
サークルでは男女ともに仲良く活躍 中です



【お茶会について】

銀月に興味を持った人へ

一度サークル説明を聞きに来てみませんか？

4/11(金)、 4/15(火)、4/24(水)のお昼休みから夕方まで（おそらく17じくらいまで）、Cスクエアの2階で銀月のお菓子を食 べながらサークル説明をするお茶会を開きます

とても気軽な感じなので、授業の合間や終わったあとなど、好きな時間帯に来てください



【新歓お菓子会について】

銀月の普段の活動に参加してみたいと思った人へ

4/13(日)、4/27(日)に新歓お菓子会を行います
参加してみたいと思った人は
【gingetsu-chuo@live.jp】まで連絡ください！詳細を送ります(^o^)




以上、ここまで銀月の紹介を行ってきましたが、興味を持ってくれた人はぜひ一度お 茶会や新歓お菓子会へ来てみてくださいね


たくさんの連絡お待ちしています(*^^*)





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