春先取りの豆ごはんに思うこと~♪ | は じ め て く ら ぶ

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英語翻訳者ときどきニセ料理人・園芸小僧が、
仕事、ことば、好きな食べもの、花、音楽などについて語ります♪

は じ め て く ら ぶ-えんどう豆    は じ め て く ら ぶ-豆ごはん



スーパーで「春を先取り、鹿児島産グリンピース!」なんてコメントがついて売られていたので、

ついつい買ってしまいました、グリンピース。いくら暖かい鹿児島でも、ハウスものでしょうけど。


おとうが大好きなんですよね、豆ごはん♪ だから、年に何回かは、豆ごはんを炊きます。

米2合に、豆を半パック(100円ぐらい)、塩少々、昆布を入れて炊きます。


里芋とわかめのおみおつけ、浅草の佃煮屋のしそ昆布、あみの佃煮、千葉の絶品海苔屋の佃煮。

これにお新香と、ソーセージを焼きました。


前にも書いたけれど、こういう“季節もの”に、とことん弱いんですよね~、あたし……。

「いま食べなくちゃ、いつ食べるの!」って思ってしまうんです。1年後には、また同じ季節がめぐってくる

のだけど、それって、あと何回あるかわかんないし、やっぱいま食べとこ♪って思う。


そして、季節ものの食材を食べると、なんか義理を果たしたような気分になる。不思議だ……。


ああ?……なんの義理だあ?


でも、いつからこんな“食いしん坊”になったのかなあ、覚えてないな……。


子供のころは、「あれは食べない、これは嫌だ!」と、さんざん親に心配かけたのにね。

また就職したてのころは、ストレスで食べられずにげっそり痩せて、偶然に街で出会った旧友に、

「まるで少年のよう……」とか言われてたのに。


いまは、嫌いな食べ物は、ひとっつもない! 健康的な、ふっくらお姉さんですわっ! あはは。


だから、好き嫌いの激しいお子さんをお持ちの親御さんたちは、ぜんぜん心配いらないと思うんだよね。

食べる習慣なんて、置かれている環境によって、どんどん変わるものだから。


豆ごはんをきっかけに、そんなことを思った暇人でした♪


↓毎度ありがと~~♪

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