海苔ハンターの事件簿(1) | は じ め て く ら ぶ

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英語翻訳者ときどきニセ料理人・園芸小僧が、
仕事、ことば、好きな食べもの、花、音楽などについて語ります♪

季節ものといえば、そろそろ新海苔の季節ではないですか!


あ~、なんか、そわそわしてきた~。


昔から海苔はたまに買っておりましたけれど、そんなに興味はなかったのです。

うちで海苔が欠かせない存在となったのは、今年の春先の遠足がきっかけでした。


「車は動かさないとエンジンが錆びて、壊れる」という強い信念をもつおとうが、

「どっか行こう」とうるさいので、「木更津でも行くかな」と計画してみたのです。


なぜに木更津? いや、アクアラインの出口のそばの畑の真ん中に、アサリフライの

おいしい店があるという噂を耳にしたからです。好き嫌いの激しいおとうですが、

アサリが好きで、フライが好き――これなら、文句はなかろう!


ところが、高速を降りて田舎道を迷いまくりましたけど、ようやく到着した小さな店で

食べたアサリフライは、普通においしいものの、感動するほどの味ではありませんでした。


そして、店の入口付近にうずたかく積まれていた海苔を、何気なくおみやげに買って

帰ったのです。それを夕食時、ビールのつまみに出してみると……


あれ、これ、うまいっ! ふたりして、感動しきり!)


唐辛子味の味付のりだったのですが、海苔のいい香りと、パリッとした軽い食感と、

口どけの良さと、コクのある味……ここしばらく、味わったことのない味です。


それは、千葉は木更津・金田漁協の、「あま海苔」という海苔でした。


この一件ですっかり千葉の海苔のファンとなり、「海苔ハンター」と化したふたりは、

さまざまなおいしい海苔を求めて、あちこちに出没することとなったのです。


(つづく)


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