メタボだった父が2ヶ月で6Kg痩せて大喜びしていました
いつも通っている病院の先生も、どうやって痩せたの？と
興味津津に聞いてきたようです。
父の話を聞くと、キャベツダイエットをしたとのこと。
ビールを絶ち、白米を半分にし、その代わり茹でキャベツを毎日。
その他おかずの量はそのまま。
いわゆる、サラダを前菜として定着させたアメリカの肥満対策と一緒ですね。
茹でキャベツも毎日だと飽きるのでは？と思いますが、母が工夫して毎回
茹でキャベツにのせる具材を変えていましたよ。
基本は、茹でキャベツ、オニオンスライス、わかめ、シソにポン酢。
日替わりで豆、キノコ類、コーン、かつおぶし等をプラスしていました。
私も食べてみて分かったのですが、シソがポイントでした。
シソ入りと無しでは風味が全然違ったのです
かなり満腹になりますよ～
9月11日 豚肩ロースと野菜のオイスターソース炒め
9月12日 お休み
9月13日 豚肩ロースと野菜のオイスターソース炒め
（豚肩ロースとカボチャ、じゃがいも、パプリカ、ピーマン等の野菜を
オイスタソースで炒めました。）
今週も暑くなりそうですが、みなさんお待ちしてまーす