房総で牧場生活をしている友に、マンガ「テルマエロマエ」を貸していたところ、
ウコッケイ卵12個を連れて戻ってきました
やった!
大量卵があるときは、これに限る
なめらかプリン~~
ウコたまは小さいので、
にわとりたま4個のレシピのところ、ウコたま6個使用
ちょーぜいたいくプリンだわ
おいしかったっす
プリンだけは失敗したことないのだ。
なめらかなので危うく抱え食いしてペロっといきそうなところ、
なんとか我慢
大人だからね。
ところで、
プリンのレシピというと、必ず「型に流す前にこす」と書いてありますが、
あの工程は省いてOKです。
こさなくてもちゃんとなめらかに仕上がります。
経験者は語る、です。
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