潤いのない生活が続いていましたが、久々に親戚と麻布でお食事。
大使館の多い土地柄もあってか、外国人客が多く英語が飛び交い、活気に満ちていました。
決して広いとは言えない店内ですが
設置された美しい石庭のせいか
全く圧迫感がなく、空間に広がりを感じさせられました。
先付けは、ヴィシソワーズ。
冷たくて、滑らかな舌触り。
凌ぎは、北海道産の温かな生素麺。
お出汁が効いていて美味。
その後鮮魚のカルパッチョ、農園直送のサラダと続き、メインの京都ポーク吟醸酒蒸し：酒盗醤油掛けの登場。
もちもちとしたお肉は柔らかいのに噛み応えがあり、とってもジューシー。
最後は釜で炊き上げた旬の筍の土鍋御飯。
まさに春の味。
余りに美味しかったのと、小説や人生の話で盛り上がっていたので、写真はとる暇もなく・・・。
デザートは豆乳のプリン。
シャンパンに始まり、供されるお料理に合わせて、白ワイン、赤ワインと楽しみましたが、どれも美味しかったです。
どのお料理も繊細で堪能出来ましたが、何よりも、文学や生きるということ、感動したこと・・・そんな様々な話をしながらのお食事が、過ごした時間をより贅沢なものにしてくれました。
やっぱり身内っていいな。