こんにちは
健康と美味しいを
両方叶える
パン作りコーチ
ジェニーです。
ただいま無料体験レッスン絶賛受付中
美味しいメープル＆ココナッツパンがおうちで焼けるようになるよ。
3/18・20・25・27
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しかし、「Jenny's 春のパン祭り」を謳うからには、
これだけではございません。
この冬頑張って準備してきた新しい講座も同時リリース！
その名も
「グルテンとの上手な付き合い方講座」
です！
「えっ。パンを仕事にしている人が、それ言っちゃっていいんですか
」
ってよく言われるような事を言っちゃいます
グルテンがどうのこうの言われるようになったのは、2015年頃から。
パン作りを生業としてるジェニーは、
割と早い時点でグルテンフリーを提唱している方の本を手に入れてはいたのですが、
びっくりするぐらい読めなくて
お医者さんが書いているせいか、
結構難しい用語が出てくる上に、
お医者さんが訳しているせいか、
文章がわかりにくく、
１ページも読み進まないうちに寝てしまう、
もはや睡眠導入剤としての価値が高いんじゃないかと思うほどでした
（ジェニーの読解能力が追いついてないだけです。ごめんなさい）
でも、鉄ミネラル®アドバイザーになってから、
（鉄ミネラル®については、また明日投稿します）
鉄ミネラル®開発者の野中先生に鍛えられて
いろいろ勉強しているうちに、だんだんジェニーの理解度が上がり、
やっと読み通すことができるようになってきました
この本に書いてあることを、
鉄ミネラル®の学びを通して読み解くと、
ジェニーがこれまで実際にパンを作って食べ続けて
体感してきたことを、理論的にお伝えできるんじゃないかな、と思い、
頑張ってオンライン講座にまとめました
今回初開催となる講座ですので、
皆さんがどんなことに興味があるのかな～とか、
どんな風にお伝えしたらわかりやすいかを
探っていく過程でもあり、今回に限り無料で受け付けます。
今後、内容をブラッシュアップして開催するときは有料となりますので、
是非この機会にご参加ください。
ジェニーのイベント初参加という方も大歓迎です。
祭りですから
グルテンフリーって最近よく聞くけど、
小麦ってどうして体に悪いの？
と気になっているあなたに是非聞いてもらいたいです
お申し込みはこちらから！
