出張の楽しみはラーメン
今回は、TSMCバブル？に沸く熊本。
やってきたのは黒亭です。
平日のランチタイム、待ち時間（並んでから着席まで）は10分程度でした。
看板にも出ている定番メニューは
玉子入りラーメン。
無難に半熟玉子も選べたのですが、オススメの卵黄2つ入りを注文しました。
ジャ〜ン
焦がしニンニクの効いたスープに麺が絡み、激旨！
1個目の卵黄は麺を絡ませながら、2個目はスープに溶かして、まろやかになった違った味を楽しめました。
次がいつか分かりませんが、リピートしたい素晴らしい熊本ラーメンでした