お正月と言えば、せっせとおせちを
作っていた時期もありましたが
今はもう肉のたたきだけしか
作りません
一昨年末は淡路島の魚屋さんで
フグをお願いしてフグフルコースを
食べました
淡路島は三年虎フグが有名です
美味しかった
この年末は娘のリクエストで
ブリにしました
年末に地元スーパーの前で
ブリの一本売りをします
一本は多いので半身にしてもらいました
ブリの刺身にブリしゃぶ
美味しかった
そしてお正月にはおせちはやめて
昨年も行ったこちらで
美味しいお料理をいただきました
お料理の写真を並べます
蕪蒸しから始まり
フグやイカなどの刺身
フグの白子も
お吸い物は薄味で優しい
器も素敵でした
大正時代の器だそうです
鰻とトロのにぎり
淡路牛
静岡産わさびは甘かった
どれもとても美味しかった
お正月だからいいよね
ごちそうさまでした
ハニーさんはお留守番だったけどね
病気やケガと闘っている
全ての子達とその家族に
ハリーとハニーからも
いっぱいの元気玉を送ります
いつも応援ありがとうございます