買ったは良いけど、急に食べたい意欲がなくなってそのまま冷蔵庫に放置？なんて。。
気持ちはっ。わかるんですよんっ。わたくしも、
例えば「明日食べよう！」と買ってきた「キャラメルプリン」。
翌日、急にさっぱりヨーグルトが食べたくなって。。。
で、さっぱりを食べたら今度はギリシャ？！
もはやキャラメルの気分じゃじゃないっ。（みたいな？！笑っ。）
でも。
呑んべいさんっ！
早く食べないと
『そのチーズっ。。。カビちゃうわよ〜んっ。』
あっ。。もうカビてるかっ。。。
だって、ゴルゴンゾーラだから。笑っ
そう。
いつまでも、冷蔵庫に鎮座して、一向に開けてもらえない『ゴルゴンゾーラっ』。
わたくし、不憫でなりませんでしたっ。（いや、フードロス撲滅っ！）
そこで、ちょっとお手伝いをしてあげることにっ。
わたくしの『レパートリー』は二つくらいしかないのでっ。
ネギのキッシュか、ニョッキかっ。
まずは
久しぶりに、わたくしの「No.18」。
ネギのキッシュの方から。
一応、聞いておいた方がいいかな？
『呑んべいさんっ。パイ生地があるの。ネギのキッシュと、トマトとベーコンのクルクルパイっ。どっちがいい？』
「どっちも良いですね。どっちがラクですか？」
『えっ？ 好きな方、言って〜！！』（はいっ、お約束のっ「ポロネギキッシュで！」でしょ。）
「じゃあ、トマトでっ！」
（えええええ〜っ！！いつから？トマト？大昔、言ってたではないか？！ わたくしの料理で1番好きなのは『ポロネギのキッシュと！』かわっちゃったの？ それとも。。。深く考えるのはやめておくっ。笑っ。）
『わかった〜。』（っと、キッチンにそそくさと消えるわたくしっ。そして。『なんで、ポロネギじゃないんだっ！！』と、自問が止まらないっ。やっぱり深く考えるっ。）
まっ、そんな時は。両方作れば良いか！（閃いちゃったが。。。ならば、なぜ聞いたのか？笑っ）
ポロネギを、しっかり炒めて、ベーコンと。
細かくしたゴルゴンゾーラ（ヤギのチーズどちらか）を、ちらして〜。
卵と牛乳。コーンスターチっ。入れたかな？ どうだろっ。それと。塩胡椒。
生クリームは入れておりませんっ。（無かったからっ。笑っ）
おネギにしっかり火が通っているので、そして型も小さめなので、割と早めに焼き上がりますよんっ。
残りの生地で。トマトのクルクルっ！
というのは。わたくし、勝手に名付けたのですがっ。笑っ。
パイ生地に、トマトの濃いペーストを塗って。ベーコン、オレガノ、黒胡椒を振り、ただクルクルして輪切りし、焼くっ。
と言うか、自担、簡単手抜きのスナックパイっ。
あっという間に出来上がり〜。
『はい〜。どうぞっ！なんかね、生地が多かったから、両方出来たっ！』（嘘つきっ。笑っ）
下がパイ生地なので、卵と牛乳でも、結構しっかりっ。
ネギの焦げ目が最高です。
まだまだた〜くさん残っているゴルゴンゾーラ。
次はニョッキかな？ 笑っ。
って、呑んべいさん。
「今朝、スーパー寄りました。カマンベール買ってきましたよ！」
食後に、早速カマンベールを楽しんじゃってますよんっ。
『冷蔵庫に、ゴルゴンあるわよ〜』
「明日食べます。。。」（絶対、食べないでしょっ。笑っ）