本日のパスタは。
”ごちそうさまっシリーズ”。
珍しくっ。
『スープパスタでございました。』
わたくしも少し手伝ったので、一応、共作？でございましょか。
さっぱりと、でも濃厚えびのお出汁は。
先日のロブスターの殻＆日本から持ち帰った「えび出し」も使っているので。
『これぞっ。えびっ！！』なスープで。笑っ。
もともとビスクでもしようか？！っと言っていたけれど、
『面倒じゃない？材料ないしっ。』笑っ。
（そう。最近、コロナでお家時間が増え。この数年間『楽しかったお料理遊び』の気持ちがス〜〜〜っ。っと冷めて。）
もう「しばらくお料理はしない宣言」をしたところでございますので。笑っ）
「ま、じゃあ、そのままスープパスタにしましょ！」ということで。
『パスタどうする？これ？それとも、”もったいなければ” Barillaにしておく？』
「これにしましょ！」（え。ほんとに「これ」にしちゃうの？！勿体無くない？！聞かなきゃよかった。笑っ。）
『これ』というのは。。。こちら。
（ドイツで「お取り寄せっ」する方が、価格も送料も「もっと高い！」という不思議っ。日本に住みたいっ。笑っ）
104番がスパゲッティ、103番がスパゲッティーニで、わたくしは太麺大好きなので、いつも104番か、linguineの方を買います。
（賞味期限は２０２５年の1月までですので、余裕ですよ〜。パスタの賞味期限長すっ。）
このパスタを見せたわたくしも悪いけれど、せっかくなら
大好きな「ミートソース」か、カルボナーラあたりと食べたかった！！
（まだ残っておりますので。ミートソースかな。笑っ。）
やっぱりプッタネスカ（Puttanesca）でも良いのかも？
たまたまですがVoielloのホームページに104番スパゲッティーを使った
「エビとルコラ、レモンのパスタレシピ」があったので、材料が揃えばこちらも作ってみたかった〜。（ルコラがない。その前にエビが全然新鮮じゃないっ。笑っ。）
（止まらない。ひとり「美味しい妄想中っ。笑っ。）
「何か野菜ありますか？」（現実に引き戻さらた瞬間っ。）
『え？パプリカ？』（突拍子もない答え？笑っ。）
「じゃない方がいいですね。」
『合いそうなもの。全然ないかも。』
（キャベツ、おなす、サツマイモ。きゅうり。。即戦力っ0ゼロか。笑っ。）
「ネギが、あるでしょ。」
『ない。』
「セロリも」
『ない。トマトはたくさんあるけど。嫌よね？』（トマト味のパスタは以前から、あまり好きではないらしくっ。）
が。あまりにもお野菜が乏しいので、
「じゃあ、チェリートマトを、そのまま（切らずに）入れましょ！」
『あと、おネギないけど、玉ねぎ入れてね〜。』（人参は？無理か。。。）
そして緑が寂しいので
『グリンピース入れてもいい？冷凍あるわよ〜。』
「それは合わないので、別で食べましょう！」（ちっ。別調理、むしろ面倒ではないか！）
『わかった、じゃあ自分だけ入れるわ。。緑、欲しいから〜♪』
「笑っ。入れてください！」
『え？合わないんでしょ？』
「ぼくグリンピース好きなので！」（えっ。そうなの？いつから？笑っ。）
『ローズマリー入れていい？』
「やめてください！」（すごい否定。でも、スープとる時、タイム入れちゃってるじゃん。笑っ）
そんなわけで、お野菜はありあわせですが。こんな感じで。
麺は10分茹でだったので、６、7分であげて、そのままスープで煮込んで。
こちらはサラダでした。（シンプルっ。）
いただきますっ。
むむっ。期待したよりもっともっと美味しいではないか！！
何より、面がむっちりとモッチモチの弾力っ。笑っ。
ごちそうさまでしたっ。
お家シェフシリーズ。『ごちそうさまが言いたくてっ！』が増えそうです。笑っ。