お夕食は、「肉どうふ」にしました。
とはいえ。
実は、肉どうふを作ったことがなかったので
『あれれ？すき焼き？じゃないのかな？』っとよくわからないのですが。。。笑っ。
こちら。（ルコラを乗せすぎて。。。見えませんが。笑っ。）
肉どうふかどうかはさておきっ。
まずは焦げ目がつくまでしっかりポロネギを焼いて〜。
しらたき（日本から）、お豆腐、えのきなどを入れてだし醤油でコトコト〜。
玉ねぎと下味で２晩つけておいたお肉。とき卵をさ〜っと。ルコラバラバラ〜ん。。。
本日のお夕食はこんな感じでした。あれっ。インゲンが遊んでおりますよ〜んっ。
お味噌汁は、即席のお豆腐。にフリーズドライの油揚げ（味無し）をぱらっと。ここ数日納豆を食べていなかったので、つけちゃいました〜。笑っ。