今日は、お仕事がほとんどなかったので、時間もちょっとありっ。
パイシートを使っていちご入りの簡単パイをっ。
明日のお茶の時間に食べましょ〜。(え?お茶の時間。。。そんなのあったかな?笑)
ただのお仕事の休憩っ。(平日はバタバタなので、ゆったりのお茶時間はあ〜り〜ませ〜ぬ〜ぅっ。笑っ。)
週末までは1人なので、小さめの角型パイ型で作りましょかね。
中に入れるのは、昨日作っておいた「固めカスタード」。
呑んべいさんのお誕生日に焼いた、「白いロールケーキ」で余った「卵黄」で、カスタードを作りましたっ。(ロールケーキは冷凍。)
これまた、凍らせていた「いちごっ」を解凍してスライス。
(ジャムにしているわけでないので、甘くないですが。)
こんな感じでどんどん乗せていきましょ。
まずは横に数本っ。パイ生地を並べて。
残った生地は、今日も小さな型で抜いて。
最後にもうちょっと余ったものは。
まとめて、伸ばして。大きめの普通のクッキー型で抜いて焼いちゃいましょねっ。
(焼けたものは、後日のお夕食のお供にでも使いますっ。)
小さい「お花」や「葉っぱ」は、こんな感じでのせて〜。
焼いたら。ほらねんっ。やっぱり。。
パイの飾りは、焼く前は楽しいけれど。
お花畑もっ。。。。
さようなら〜ぁっ。
でもついっ。いつもなにか乗せたくなっちゃう不思議っ。笑っ。
焼いても結構はっきり出ます。
こちらもキッシュの生地。
奥のキッシュ液が結構色ついちゃいますが、こちらも飾りはしっかり〜っ。
キッシュ生地は膨らみも少ないので、模様がはっきり出て嬉しいですがっ。
ただね〜っ。かたいですんっのよ〜んっ。(キッシュ生地は「上に」乗せて焼くものではなぁ〜いっ。)
パイ生地は少し空間があった方が焼いときに柄がはっきり出ますね〜。
アップルパイ。















