ちょっと無理やりにお盆にのせている感、否めないがっ。。。
（1度で持ちやすかったので失礼いたしますっ。）
１月１５日なので。
「あずきのおかゆ」をしてみました。
ちなみに、日本では「七草粥」は食べたけれど、小豆がゆを食べた記憶はあまりなく。。。
おそらくは、父が「お豆&お芋ご飯系」全般苦手だったからではないだろうか？
しかもうちは鏡割りだった気がする。『曖昧な記憶。母に聞けばわかるのであるが。ま、とりあえず。
うちの父は、お赤飯も、枝豆御飯も。サツマイモ御飯。玄米ご飯も。。。ぜ〜んぶ苦手。
「ごはんはさ〜。真っ白くて、柔らかくないとな〜ぁ！ 炊き立てを、ふんわりお茶碗に盛ってさ〜ぁ。。。」父のごはんへの想いよりっ。
（昔から食が細く、自分がおいしい！と思うものを、白いご飯で色々なおかずを少量ずつゆっくり堪能したいタイプ。豆ごはんは堪能したくないのだ。ちなみにっ。父はわたくしと違ってガリガリですっ。）
さて。わたくしも？今日のあずき粥っ。
実は作ろうか？どうしようか？！と
かなり迷いましたっ。。。。
なんせ数日前に、『お赤飯』食べちゃいましたよんっ。。。（計画性のない献立っ）
しかも意外と食べきれず（飽きちゃって）冷凍庫にも入れちゃったし。苦笑っ。
なのに今日、また「あずき粥」だなんて〜んっ。。。
がっ。結果「無理をして」でも作ってよかった〜！（え？無理をしたのか？！）
実は『お赤飯の時にあずき豆を水に多く戻して「おかゆ」用に冷蔵庫で保管しておりましたっ。
おかゆにしたら、やっぱり食感も変わってまたもや『あずき万歳っ！』に。
今回も、圧抑鍋で炊きましたよんっ。
2年ほど前に圧力おかゆの美味しさを知って、もうそれ以来、ハマりっぱなしでございますっ。
あずきの色が結構出て、少し茶色っぽいおかゆですが。
お米の表面がしっとりトロリ〜んっ。と。まるでとろけたお餅のような粘り気と。
あずきの香りもお口いっぱいに広がります。
ツヤっと柔らかく煮えましたよ〜ん。笑っ。（ただ、お米１合お粥にすると。またまたすごい量になりましたがっ。まだまだ続くっ「あずきざんまい〜っ♪」そろそろ『ウカレ』られなくなってくるはずっ。）
さて、本日そんなおかゆの「お供を」したのは、卵焼きっ。
本日の準主役っ。「助っとっ」は、こちらの使い込まれた？厚焼き卵フライパンでございますっ。
出来上がりがこちらっ。
このフライパンの良いとことはっ。
「卵１個で厚みのある卵焼き」が、作れるところっ。
厚焼き卵って。いつも卵数個必要で、でも
「そんなに食べないのよ〜んっ。」と。
『あ〜あ〜っ。卵１個で厚焼き卵ができたらいいのにんっ。』
そう、今の時代に生まれてきて、全く「便利な世の中」であるからっ。
わたくしなんかが『こんな物、あったらいいな〜ん！』と思うものは、
大抵は「すでにず〜っと前から！世の中にある。」のでっ。
楽天だかAmazonだかで
日本から買ってきたのだが。
昨年秋からおひとりさまが増え、かなり大活躍！（厚焼き玉子以外の炒め物などもささっと少量でできますっ）
最近だいぶ「フライパン」も育ってきて。（ちょっと言ってみたかった）
いや、実はっ。わたくしがフライパンに「育ててもらった！」ようで。
経験を積んで、やっと焦げなくなってきましたっ。笑
熱の周りがやたらと早く、すぐ卵が茶色くなっていた。
少しパラパラっとおネギを散らして。（卵はあまり混ぜない派です。せっかちっ）
それから、胡麻豆腐っ。（田楽甘味噌としそ）
こちらは、豚の赤みを、ただ焼いて、甘酢の玉ねぎをたっぷり載せて。
おかゆなのだから、本来なら「胃に優しいもの」がいいけれどっ。
この１週間は忙しくてごはんを食べそびれたり。おかげで胃が適度に休まって。
「調子、全然悪くないんですよね〜んっ。」笑っ。
しかも、今日はお昼食べていないので、お腹が。
夜こそっタンパク質食べたいっ！
お肉も少しつけておきました。笑
それにしても、たまねぎの甘酢漬けっ、これは本当に好きすぎて危険。（食べ過ぎ注意！）
もともと玉ねぎは好きだけれど、特に赤玉ねぎの甘酢はもう止まりません。
玉ねぎ炒めも大好きっ。（余談っ）
玉ねぎ繋がりで。そうそう、先週ネットスーパーで普通の玉ねぎを２Kg買ったら、１Kgだけ届きました。
毎日玉ねぎは使うので、１Kgなんてすぐなくなっちゃう。
『これは。。。どうしたものでしょうね？』（そくっ。クレームでしょ！）え？！
早速電話をし、
『こんばんわっ、玉ねぎを２Kg頼んだのに１Kgでした。でも、もう。ちょっと届いてから日がたっちゃていて。今日まで気がつかなくて。。。ダメならいいんですけど、一応相談を。』（いや、電話をするくらいだから、全然「諦めてない」ではいか！笑）
すると、向こうの人も
「はいはい〜。構いませんよ〜ん。玉ねぎ１Kgだったんですね〜。請求書作り直します！」
このスーパーへは、たまにこのような「ご相談電話」を入れるので、わたくしも、喧嘩腰の電話はしません。穏やかに〜。笑っ。
（え？たまに「相談？」。だからそれを、人は「クレーマー」というのであるっ！）
日本ならこんなオーダーの間違いは頻繁には、ない気がします。
ドイツは結構多い。（苦笑っ）
先程、新しい請求書が来て、なんと、玉ねぎ交換ではなく、返金されましたっ。（ごめんなさい。そんなつもりは！）
だってわたくし、今回言ったんです。
『1キロだったので、交換したい！』と。
その電話の人は、「玉ねぎですね。1キロだったんですね！とりあえず会計に回すので、後日、新しい請求書送りますから！」と。
日本ならば、そもそもミス自体が少ないであろうし、だからこそ「お店側も信用問題！」と、もしからしたらこのようにサービスしてくれるかもしれないが。
ここはドイツ。間違いが多すぎて、あまり度々サービスされるのもなんだか気がひけるし。。電話だって正直面倒くさい。
電話をする事で、「今後気をつけます！」となるかと思いきや、あっさりとお金で解決作戦ではないか？
いや、もしや、スーパーは、交換作業の手続きの方がが面倒くさいから、返金だけしてきたのか？（と、サービスを受けたくせに疑う自分っ。）
そして思うのである。
きっとわたくし『クレーマーブラックリスト、いやもう。プラチナリストかもしれぬっ。』と。
毎回ではないが、2〜3回に一度、なんらかの商品トラブル。そしてついクレームをしてしまう、わたくしっ。
どうしよう、まさかとは思うが「あ、いつものチョロまかしのお客だ！」などと思われていたら？と、あらぬ心配をしたりっ。笑。
できればもう、クレームの電話などしたくないっ！
『お願いです、スーパーよっ！わたくしに届ける荷物、もう絶対に間違えないでくださいよん！』
『いやっ。人は誰しも過ちは犯す！』
わかりますよん。それ、
『でも物には限度というものが！』
どうか、間違いは他の人のところでお願いします。じゃないとわたくしっ。またクレームして、本当はしたくない「お得」までしちゃうから！』
だから値引きされちゃった嬉しさは、ないのですっ。（恐らく、他でもやってあるはず！笑）
それよりっ。『もうクレームしたくない！』
のが本音であるっ。
全く！
これ以上『気が強く』なったらどうしてくれるのだ！！苦笑。ダイヤモンドクレーマーの道のり近しっ！ではないだろか。
くだらない、スーパー話し失礼いたしましたっ。
皆さま、素敵な週末でありますように〜。
ここから先は卵焼き器に興味のある方のみお進みください〜っ。
いつかは買いたい。憧れの銅製。
銅鍋とか欲しいな〜んっ。
