さて、先ほどまでお一人様であったが、今晩からまた２匹の暮らし。
昨日、お買い物に行かなかったので、大したものがなく、ありあわせてスープを。
以前、ベラルーシ出身の友人、マリアに教わったボルシチ。オリジナルは、赤ビーツに、玉ねぎ、ジャガイモ、決め手のキャベツ。そして牛肉。ニンニクもたっぷり入るし。。。
が、先ほど書いたように、大した具材がないので、赤ビーツ、玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、
豚のベーコン（あれっ。雲行きが怪しくなってきた。。。）
そして、ひよこ豆を入れてみた。（完全にアウト）
へへっ。ポークビーンズ？ と、ボルシチのコラボであるよ。
コトコト煮込んで出来上がり。
付け合わせも、たいしたものはないので、昨日のパンを温めて、
サラミ。
支離滅裂である。（冷蔵庫、一挙公開っ。もう空っぽ）
支離滅裂である。（冷蔵庫、一挙公開っ。もう空っぽ）
久しぶりにおしゃべしながらお夕食。楽しいな〜ん。である。