先ほどの『お3時』に引き続き、ドイツで頑張って和テイストシリーズ。
さて、そんなわけで
お夕食はシャケご飯。 (のっているのは、ゆずこしょうと、山椒の実っ。)
まずはご飯を炊いて(もらって。。。)
『あっ。柔らかめでお願いしますっ。』(大声で)
「はいはいっ。」(キッチンから返事が)
***
先ほど『3時のおやつ』など食べたものだから、19時の夕食。。全くお腹が空かない。。。
「お夕食どうしますか?」
『えっと。。。』
「あっ。さっきデザートたくさん食べて、お腹いっぱいで、ご飯食べたくないんですね。。。」
(だから『おやつ』などするものではないっ。とでも言いたげな目であるが。。見なかった事にしておく。)
ま、お腹が全然空いていないので。
『いいよっ。先食べて!』
「僕っ。何食べましょうか。。。」
『あっ。昨日のガスパチョ。冷蔵庫にあるから、カッペリーニ茹でて、冷製パスタでもしたら?』
「僕は明日仕事なので、ニンニクは。。
ガスパチョは、どうぞっ。あとで、あなたが食べて下さい。」
『えっ。いやだよっ。(いやなのか?)
明日、この間治療した歯が違和感あるから歯医者行きたいんだもん。』
(お互い、生ニンニクに痛い目にあったので、やはり、よそ様への心配り! 忘れないのである。)
だから、ガスパチョのなすり付け合いっ。
「どうしますか?」(このガスパチョっ)
『冷凍したら。』(この、冷凍したら?は、わたくしの口癖。)
なんせ、2日続けて、同じものを食べるのが嫌なので。いつも、量が多い時は。
数日っ、わたくしの気持ちが変わるまで、冷凍庫にお世話になるのである。(又は。誰かさんが、毎食続けて食べる。)
因みに、いつもネットで、アメリカのTV番組、『三つ星シェフの料理対決動画』を食い入るように観ている、このおうちシェフは。
わたくしが『冷凍したら?』という度に、
「一度冷凍したものは味が変わるので。レストランでは出しませんよっ!」
と、毎回いちいちアドバイスをくれる。
かと言って、普段。
解凍したものを食卓にだしても、
一度として「こんなものは食べないっ!」などと、文句など言ったこともないので。
きっと「うちでは冷凍しても良いが、よそ様にはダメですよっ!」としつこく諭してくれているだけかもしれない。(んにゃっ。おそらく。ただの口癖であろっ。)
そんなおうちシェフは、
「同じメニューが2日続いても気にしないっ!」と、
お夕食は、昨晩のハッシュドビーフ(お肉なし。昨日みんなで食べちゃったから)に、
“冷凍の”出来あいシリーズ。コルドンブルーを乗せ、チキンハヤシライス?だったようだ。(そうっ。普通にちゃんと冷凍食品が好きっ。魚フライなんて、おうちシェフの常備菜であるっ。)
あとで、『お腹が空いたっ!』と絶対にいうであろう、わたくしの『ご飯』が足りなくなってしまった。
そんなわけで、今日は、ご飯をついでに炊いておいてくれたのだが。
恐ろしいかな。お米をカップで測らないのである。(ザーッ)目分量。
しかも、好みは『バリかたの、極かたっ』。(パッサパサ)
だから、お米を炊いもらう身分で、注文など!っとは思うが、
つい『やらかく炊いてっ!』と。わたくし。
これまた口癖っで、言ってしまう。
さて、ご飯が炊けたので。。
すし酢と、ごまたっぷり。
卵を焼き、
お次はシャケっ!
ご飯にのせて、
はいっ。1人嬉しくっ。“大好きなシャケご飯” を、
『いっただ〜き、ま〜すっ。』
「サーモンのステーキって、どんな味ですか?」
『えっ。だからこれだよっ。焼いたシャケ美味しいよ。食べてみる? 熱いの美味しいよっ』(明日の冷えたのじゃなくてさっ)
「いま、ちょうど。三つ星シェフ番組(ネット鑑賞中)の課題がサーモンのステーキでした。。。」
『じゃあ、ほんのちょっとだけ、味見してごらんよ!』(ひとかけっ。ほれっ。)
「。。。」
「。。。」
(えっ?ちよっ。ちょっとっ!反応はっ?なんか言いなよっ。)
『どう?美味しい??』(聞いたっ)
「あっ。これソースが美味しいですね!サーモンは予想通りの味です。」(先ほどの、おやつのみたらし団子の余っているタレに、お醤油を入れ照り焼き風)
『そのソースお団子ソースだよっ。』(褒められたので、すぐに反応。)
「あの。。 やっぱりサーモンだけ、ちょっともらっていいですか?」(えっ? お腹いっぱいで、味みもムリって言ってたのに。。 が、もちろんいいよ。)
『あっ。じゃぁ!お団子ソースつけて食べていいよ!』(いまソース、美味しいって言ってくれたし。と。褒められた余韻に浸るっ。)
が、もしかしたら? それは単なる「社交辞令」だったのかもしれない。(先にシャケを褒めるとわたくしブーたれちゃうから。)
すると、お腹がいっぱい!なのに。
なんと!わたくしと同じ量のシャケを小皿に乗せ、
お団子ソースを手に、わたくしの前にちょこんと座った。
眺めていたら。。
シャケにソースをかけるのではなく、ソースにいちいちシャケをつけて食べてるいる。
(あっ。その姿っ。「Sushi」(握りずし)をお醤油に付ける食べ方!といっしょだね。
へへへっ。と心の中で笑っておく)
おそらく、余程に?美味しかったのだろうっ!
さっきの無反応は、
シャケが予想を超えて美味しすぎて、感動して言葉が出なかったのではなかろうか? と、思われる。
なんせ、今まで、『好きな魚』は、冷凍の白味魚フライだけっ。あとはサーモンのお寿司。(他、全部イヤっ。。)
結局、秒速で焼きシャケを完食し。。
挙句。
「8月はなんだか、毎日贅沢なお料理ですね。『パスタ』を、全然食べませんね。」などと。
余計な事を言いながら席を立ち上がった。
(後片付け)
『大丈夫っ! お休み終わって、9月に仕事始まったら、また忙しくて料理出来ないから。
また毎日パスタだよっ。」
(へへっ。料理だけじゃなくて、お掃除も、お片づけもあんまりしないよ!きっと。
と、までは言わないでおく。)
「それが心配です。毎日パスタに耐えられるのかな?と。」
『大丈夫っ。時間ないもん。毎日パスタだよっ。』(実は。。。何を隠そうっ!わたくしの大好物は、小学校、いやっ。幼稚園から、ブレずにずーっと『スパゲッティミートソース』なのである。
エビフライとか、ハンバーグとかカレーとかに心変わりしなかった。だから本当にパスタで大丈夫っ。)
さて。
『長い〜!』と喜んでいた6週間の夏休み。
すでにきょうから、半分折り返し。。
毎日、大した事もせず、ゴロゴロ習慣が身についてしまったので、
『毎日になるであろう、パスタなんかより。。あ〜ぁ。仕事行きたくない!』と思ってしまいそうなのが。。。
実は、今のわたくし。一番〜っ、心配なのであるよっ。







