本日のブランチは、
クロワッサンと、ベーコンエッグ。
（あっ。またっ！ 手〜抜いたねっ！）
つけ合わせは、“抜け作” の１つ覚えである、人参とカシューナッツサラダ（常備菜）。
あとは、きゅうりと、トマト。手製ココアミューズリーとヨーグルト。
以上、そんな所か。（あ〜っ。あり合わせねっ）
所で、数日前、パセリとローズマリーの鉢を買ってきた。
パセリもそうだが。うちはローズマリーの消費が大変に多く、しかもかなり早い。しかも、家の者の新しい趣味である『趣味』も重なり。
数日前のワサワサローズマリーは、すでに3分の1ほどに。
残念ながら、発育がわたくしどもの食欲に追いつかない。
さて、大半は、焼きやら、煮込み料理やらに使うが。
とり肉。豚、牛。とにかく何でも問わず合わせてしまう。
えっ？
取り合わせ？
こだわりっ？
いやいやっ。嗜好とは、慣れの問題であるからっ。（本当かっ？）
『へへっ。慣れちゃえば。どれにも全部合うよっ！』（雑食っ）
さて、
もちろんベーコンにもぴったりと合うので。
今日のベーコンエッグは、ガーリックローズマリーオイルで調理をしてみた。
こちら。ガーリックローズマリーオイル。
みなさんキッチンに、さまざまなハーブオイルボトルなどを置いているかしらっ？と思うが。
うちは置いていない。かわりに『お醤油の瓶』なら。。。
オシャレ感？ ゼロであるっ。
わたくしは、
山の天気よりも素早く好みを変える事が出来る（飽きっぽい）ので。
大量にオシャレ『ハーブボトル』を作ると、結局使い切れず『置き忘れる』。
そんなわけで、気が向いた時に、使い切れるだけ、ニンニクなどをいれ、小さな瓶に放置。終わり。
邪道かもしれないが、塩と。
芽をとったニンニク。あとは、チリだったり、このようにローズマリーだったりとオイル。
オイルは、せいぜい大さじ1〜2杯ほどしか入らないので、使い切り。
ただし、びんに入れてもローズマリーは、やはりニンニクには敵わない。
焼くときは、オイルと、ローズマリーの葉っぱもフライパンに一緒に入れて。
えっ？じゃあ、別にオイルに入れなくていいじゃんっ。
とも思うが。
やはりちょっぴり香り付くし、
なにより。
ローズマリーを瓶に入れると、
ニンニクだけより、かわいく見える。
「えっ？なにそれっ。それだけっ？」
『うんっ！』（ご満悦っ）
卵焼きは、タイムの方が主流かもしれないが、
これまた慣れの問題で、わたくしはローズマリーの香り付きも大好きである。
