朝、寝ぼけまなこに、メッセージが入る。
「ごめんなさい、あさのお約束行けません。」
はぃっ。そうですか。。。(わ〜いっ。)
ならば、と、あいた朝の貴重な1時間。
平日だというのに、朝食を調理する事にした。
パンケーキ〜っ!
そもそも、パンケーキを焼くのは、何年ぶりか。
以前にも何度か書いたが。
子供の頃から、母も、ケーキやクッキーなど買っていたので、自身、お菓子どころか、パンケーキを焼いた記憶もほとんどない。
しかし、ここ一年ほど。
あれこれと料理の動画などを見ているうちに、すっかり心うばわれ。たまにお菓子を挑戦しているが。
いかんせん、基本動作が雑なので、粉物全般は、いつも問題発生!である。(真っ白)
しかしっ。
恐れるなかれっ!
本日わたくしには、それはそれは強い味方がついているのだ!
(日本からのホットケーキミックス〜っ!である。)
不思議なもので、“ケーキミックス”を使って、ケーキを焼こうものなら、
「えっ?ケーキミックス使ったのっ?」
などと、
さも「手抜き」のように感じるが。
ホットケーキなら。『ミックスを使て、ナニガワルイカっ?』
と、堂々としていられる!
牛乳158cc (150cc記載) と、たまごLL(ちょっと大き目)を入れ、
ところで。
この、下の写真の泡立て器。
昨日スーパーの調理器具売り場で見つけ、飛びついた品である。
(も〜ん。大丈夫であるよ〜ん。ー 本当には飛びついていないからねっ。)
しかも、鍋などコーナーしっかり混ぜる事が出来る。
(皆さんこんなの知っているのかな? お菓子作り初心者なので、器具などあまり知らず。昨日1人店先で感動したのだ。)
さっそく、こちらでシャカシャカっ!
『あっ、いっけな〜い。パンケーキ、作りかたの袋捨てちゃったよっ。』
慌てて袋を拾い出し、みてると、“手早く混ぜる!” と書いてある!
『手早くってどのくらいだっ???』
すると、たまたまコーヒーを取りに、通りかかった者が「こうだよ!」と見本披露。
そしてさっと泡立て器をボウルに投げ置き去る。。。(ちょっとっ。。。!)
『あ〜っっ!も〜ん。怒。生地がわたくしの手にかかったではないかっ!』
ブーブー言いながら、手を洗い。
みよっ。この直立不動!
いざっ!
焼くであるよっ!
ここで、改めて
気合いと集中力を充分に高めたのち。
いざっ!
結局、最後の一個だけ、ちょっと丸くなった。
多分牛乳の入れすぎと、卵こ大きさのせいか?
袋に書いてあるような、厚みのある “ホットケーキ”にはならなかったが。(ならば別に私はパンケーキでもいいよっ。)
とにもかくにも、自分で苦労して作った物なので、達成感ひと塩!
ご満悦である!
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朝食を終え、
歯を磨きながら、ふと、鏡を見ると。
“おでこ右上” に。わたくしの肌よりさらにワントーン黄色い『何か』が、ぴとっ!とついていた!
(よかったよっ。鏡見て。。外で笑い物だよっ。)
この様に、身に粉をつけて作ったものだから。
例え膨らまなくたって、ご機嫌。ご機嫌。







