本日、朝昼共々。
クロワッサンをわんぱく風に。
今朝は、あまりにも余裕があったので。
いそいそとコーヒーをいれ、
クロワッサンを軽く焼き、
そこに、あれこれと詰めてみた。(キューリ、トマト、ざく切りレタス、卵、そしてハム)(詰め込み過ぎだよ。このクロワッサン。見かけどおり、細身さんである。)
結果、挟みきれず、どんどんと、ただ載せ感じだが。
モリモリと、大変に食べ応えのあるパンができあがった。
クロワッサンは、バターを塗らなくて良いので、たいそう便利である!
が、パンのおなかを切ると、ついでに周りの層がパリパリと割れ飛び、なかなかに散らかってしまうのも然り。
上に、カイワレのように載っている貧弱な芽は、こちら! うちの新芽『クレソン』である。
わたくしの住む町のスーパーには『クレソン』が見つからず。
『も〜ん。きっとフランスならなぁっ。。。』
などと思っていたが。
ふと、家庭菜園が頭をよぎり。。。
『ほらっ。なければ、育てちゃえばいいんだよっ!』
実際ネットで見つけたタネも、
フランス種屋さんから届いたものだ!
せっかく届いた種だったが。
実は、種まきを躊躇していた。
「クレソンは、大変虫がつきやすい!」などとネットにあったのだ。
なんせ、『室内菜園』であるから、大量に虫が発生したら、おおごとであるっ!
しかし。せっかくの種を置いておくのもなんとも切なく。。。
『あっ。そうかっ!虫がつく前に、食べちゃえばいいかっ!』と気がついたっ。
ところで。クレソンは発芽が早く。 2、3日でもう芽が出てくるので。こらえ性のない、わたくしにピッタリのハーブであった。
え?もう芽が出たよっ!
うれしいねっ。
で、なんのタネかねっ?
鉢に名前を書き忘れる。
さてさて。
クロワッサン。
本当は一人1つの予定であったが。
なぜか、
『コーヒーは持てるが、クロワッサンサンドは持てない!』と、大慌てで家を出てしまった者がおり。(その使い捨てコーヒー紙カップの方が余程に持ちにくいではないかっ。)謎っ。
ならば。
遠慮なく。
わたくしのお昼ご飯にする事に決めた。
しかし、『朝』と全く同じ『お昼』では悲しいので、ローズマリーと、オリーブオイルを振って炒めたソーセージ。 軽く茹でたブロッコリーを添えておくっ。ケチャップは、お魚に。
このお魚、こちらの日本人経営の日本食材屋さんで100こ入りを購入したので、かなり使ったつもりだが、まだまだたくさん家にある。
『それは、醤油入れであろっ。』と我ながら思うが、これが、ドレッシングや、酢。オリーブオイル。もちろんソースに醤油に、ケチャップに。。と、なんでも入れて。大変に便利。
ちなみに、使い捨てお弁当パックも日本から。
パンを無理やりに入れて、
『1cm あいてる? 気にしないよっ。そんな事!』っと。テープで止める。
しかし、移動の多い時など。
やはり日本の使い捨てお弁当用品がとても便利かつ有り難く。
日本を離れ何年たっても、ついついと束買いをやめられない。こんな便利グッズが狭いキッチンにぎゅうぎゅうと。
なかなかシンプルに暮らすのは難しいものである。



