先程ジムから戻り。


たいして汗など、かいていないのに。
(スポーツウエアに着替えるだけで、行った感っ、100%!)
『は〜あっ!疲れたね〜え。』

そんなわけで、今日は早々とおうちで「ひとり晩酌」だ!

「牛タン尽し』に、『カレーパン』。(えっ?かっ。カレーパンっ? 合うのんっ?)

『まっ。いいよっ。いいよ〜ん。だって〜、ひとりだも〜んっ。』(食べているのは、わたくし1人だが、部屋にはもう一人いる。)

なんでも、わたくしがジムに行っている間に、
「お腹が空きすぎて、シリアル食べちゃったっ。」そうである。

『あっ。そう。。 へ〜ぇっ!お腹いっぱいなの? 
まっ。いいよっ。いいよ〜ん。
今日は、美味しい〜ぃ(?)カレーパンだけどさっ。』(これ見よがしに作り始めるっ。)


さて、あらためまして。。。本日の献立!

え〜え〜と!実はっ。

晩酌。『酒の肴』と、『日々のおやつ』(それだけではもちろんありませんっ!)
のおいしそうな写真が、常に、私を魅了してやまない。。。
ブロガー『yama〇〇さん』から、教えていただいた『牛タンづくし』である。(お名前、載せたらダメでしょかっ?)

ブログを拝見しているとっ。ついっ
『ただいま〜っ。今日のご飯なにっ?』と言ってしまいたくなってしまう程に、(で、私だれっ?) 
いつもいつも、なんとも美味しいそうな、ご飯や酒の肴のお写真。多数。(わ〜ん。日本帰りたいよ〜んっ。食べたいっ。)

その方が教えてくださった
『牛タンの食べ方っ!』なのだから。
絶対に美味しいに違いないし、さぞやっ『お酒も進んじゃうねっ。』などと、期待せずにはいられないので、さっそく今日にも試してみたい!のである。

まずは冷凍から半解凍にしておいた牛タンを串焼き用角切りと、(フライパン)焼き用に、出来るだけ薄く切る。

『つっ。冷たいでござる〜』(手がねっ)


お肉を竹串に刺し、後ほど、カレーパンと一緒に焼こう!(ノンフライヤーで)

冷蔵庫にあったおナスの肉みそと、ビオスーパーで買ったおとうふ。(絹ごしのくせに、スが沢山入ってしまっている。日本だったら売れ残るねっ。)

それらを、みんなお皿に載せちゃってと。
おススメ和がらしを添える!

これで酒の肴っ。『完成〜いっ!』

さてっ。
本日のお酒はっ!

焼酎の『魔王』。
うちには、只今、日本のお酒っ。焼酎1本。これしかない。。(焼酎は飲まないので、置きざりだった。)


毎晩、酒を浴びる程に(母曰く。)色々なお酒を満遍なく飲んでいた、わたくしの父。 
ある時。健康診断で、血圧を指摘された途端。
「もう、家で飲まないっ!」と決めてしまった。
 私に似て、頑固なので。以来10年。余程のお祝いなどない限り、家て晩酌をやめてしまったのだ。(もう晩酌しないくせに、食事時間がすごい長いっ。呑んでるつもりっ。笑?)

そんなわけで、お酒を、よそ様にいただいても。飲まずにそのままお家に置きっ放しなのだ。
ちなみに父。外では、とても楽しく飲むし。(いつもハシャギ過ぎ。しかもっ、残念だが、全く可愛くないっ)
そして、ドイツに遊びに来ると、家でも毎晩飲む。他人の家だから。と。
「お父さんっ。今日も、ちょっとドイツ満喫しちゃおっかな〜」などとご機嫌だ。(無茶苦茶であるよっ。)


****

話が枝わかれした上に、ついまた、花芽まで咲かせてしまったがっ。

牛タンに戻り。
串焼き塩胡椒と!
焼いたものに辛子醤油を!

『おっ。すっ。すっごいっ。美味し〜いっ!』

わたくしの、昨日『牛タンシチュー』(カレー風味の)なんかよりっ!こちらの方が、数段っ!
いやっ!数百段美味しいっ!!

『yama〇〇さんっ!どうもありがとうございます。
残りの冷凍の牛タン。後日、またこちらでいきます!』(ぺこりっ)

他にも、かんずり、柚子など試してみたっ。(かんずりも、なかなか合う)

焼酎を、ちびちびと飲みながら、牛タンへ伸びる箸がとまらない。
『多いかっ?』と思っていたが、全て一人で平らげ


さてっ。
カレーパンの方へ。。。。(つづく)