土曜日のブランチは。
今回いただいたジャムは
さすが？！
日本のお友達が送ってくれた、贈り物の中から
ジャム（右上）を、さっそくに開けてみよう！（大喜び）
なんでも、『甘さの中の酸味が大人の味』だそうだ。
（も〜んっ。瓶を開ける前から。期待、特大であるよっ。）
なんせ、この友人からの贈り物はいつも。。。
「わたくしごとき」が、いただくなんてっ。
『もっ。もったいないっ』と言うような、おいしい日本の一品なのだ！
そして。そこに、ステキな品々を選んで添えて。
わざわざドイツの田舎まで送って下さるのだっ！
例えば。
カバンに入れているだけで、テンションのぐんぐん上がる、（ドイツなどではまず見つからないであろう）『小物用ポーチ』から
お肌ツルツルしっとり〜。になるようなスキンケア類。
ひと口で、幸せいっぱい広がるお食事系や、お菓子などなど。
毎回。それはそれは、わたくしを特別に甘やかしてくれちゃうのだっ。
（も〜ん。思いっきり、甘えちゃうよ〜ん！ペタっ。）
「山ぶどうとあずき」そして「薩摩芋とヤーコン」
（すごいねっ。わたくしなど、今まで聞いたことのなかった組み合わせだっ。）
実は、昨日クロワッサンと、バターを買ってきたが、
『酸味が大人の味』と言う、謳い文句であるから。
ベーグルに、クリームチーズを合わせてみた！
（我ながら大正解であるねっ！）
右が薩摩芋、左があずき。（ひら〜んっ。と金箔を乗せておく。ひっひっ。和だからさっ。）
これだけだと、夜までお腹が空いちゃうので。
ついでにおかずパンと、手抜きクラムチャウダーもあわせておこうかっ。
さて
おかずパンの方は、クリームチーズに、レタスとアボカド。（きみどり大好き）
その上にサーモンと、サーモンにくっついてきた便利なハニーマスタードソースをかける。（ベーグルといえば！サーモン
であるから、ベーグルパンのパーケージを真似ておく）
そしてクラムチャウダーの方は。
先日
これまたアジアンマーケットで買った冷凍のアサリと。
はいっ。お馴染みの「ハウスさん」に、ご協力をいただきっ。（へへへっ。今日も、よろしくお願いしますよっ）
というわけで、『クリームシチューの素』をメインに使用。
（アサリを軽くバターで炒め、白ワインもたっぷり。）
冷凍のアサリは、新鮮ではないので、臭みはしっかりあるくせに、肝心の『アサリ味』が、ちょっと少ない。
そんな時にはっ？
隠し味どころか。た〜っぷりと『韓国のアサリ出汁』をシャカシャカ〜ん。
（これで、一気にアサリ味だよっ）
玉ねぎを刻むのも面倒なので、乾燥エシャロット（ドイツでは、シャルロッテン。これすごい便利。）と、これまた玉ねぎスープの素も少々。
スープの素々のおかげで、なんとなくクラムチャウダー風に仕上がった。
さて。
いつものワンプレートブランチ。
スペースがあり余っているので、ついでにコーヒーも乗せてしまい。
友人の心遣いに沢山感謝をしながら〜
モリモリと、『いっただっ〜きま〜すっ！』。
