しあわせな土曜日(明日も休みだからねっ)を、
いかに過ごすかは、毎週末のわたくしの課題であるが、本日は沢山沢山働いた。
朝起きて部屋に2つあるIKEAの安物の洋服棚の中を全てだし、ズルズルと引きずって50cmほど前に出し、後ろの床を掃除し、ついでになんだか汚れていた壁も、コロコロっと、白く塗っておく。
この棚、扉が3枚付いており、大きさもひとつ140幅 X 180が2個繋がっており、中を抜いて引きずっても、おそろしく重かった。(その昔、自分一人で組み立て、棚を起こす時に余りにも重すぎたので、吐き気がした代物である。あとでよくだ説明書には、一人でやってはいけない!と書いてあった。)

本日、家に1人なので、『ま、引きずるだけだしっ!』と、頑張ってみたのである。

 先ほど電話があり、さっそく誇らしげに報告をしたら、「また、力仕事。一人デヤッチヤイマシタカっ!」と呆れた声がかえってきた。
(じぁ、家にいてくれればいいじゃんっ!であるよっ。)

とりあえず、壁が乾くまで冷蔵庫をお掃除し、その後、背中を使って、再び家具をズルズルと戻し、ついでに服の整理だ。(多くの服は。わたくしの御用達。赤十字のリサイクルBoxへ。)

それでも、まだ16時過ぎだね。。。
「こまったね。 一人でつまらないよっ!』
(やる事が欲しい。。)


そこで!
『いよいよ今日そこロールケーキの登場だ!』
3年前に作ったのが、最初で最後なので、同じレシピを見ながら再びチャレンジをした。
手順は、至ってシンプルでわかりやすいが、それにしてもハンドミキサーのなんと重いことよ。。。(さっきからつかれたよっ!)

一応、オーブンで焼いた後、冷まさなければならないとの事なので。

ケーキが冷めるのを待つあいだ、
オーブン使用ついでに、なすとじゃがいものグラタンを焼いてみた。

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先にじゃがいもは圧力鍋で煮ておいたので、サッサカと、皮をむき。
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適当に潰したあと、昨日作った「カットバター12g!」と、塩胡椒で味を調える。
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じゃがいもの上に。。

そういえば!
昼間、これまた壁塗りの途中に作っておいた、ざく切りなすのミートソース(追いひき肉。パプリカ、ズッキーニなども入る)を乗せ、あり合わせのチーズをのせてやいた。(本当はペンネと食べよと思ったが、オーブンあったかいからねっ。)

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一人で、淋しくご飯なので。
むしゃむしゃと、お腹いっぱい食べ終え。

ただ今。
ケーキが『完全に』冷めるのを待っているところである。

それにしても。。。。
どこのレシピにも書いていないので、
この『完全に冷めるまで!』のアンバイが、さっぱりわからないっ。
『いつまで待ったらいいのでしょっ?』


経験値が少ないので、臨機応変がきかず、困っているところ。であるっ。
生クリーム泡立てていいのかな?
明日の方がいいのかな?