23 /Aprile /2018
第97弾 Peri Peri tavola calda siciliana
今日の夜は渋谷Tharros の姉妹店へ
これを食べて
って料理を聞いて
食べて来ましたが…
全くB級グルメ感がなく
どの料理も美味しかったです
久々にカジキマグロのグリルを
いただきましたが
地中海ソースをかけるも良し
そのまま食べるも良し
1番食べたかったのは
ネギ一本にお肉巻き巻きした
マンジャ・エ・ベイビです!!
(名前これであってたかな？)
高架下は今注目物件のよう
ま、ただやっぱうるさいですね
B級なのかA級なのか…
どの級にするとかでなくても
コンセプトを崩さず
ある地点まで持っていくのが大変そう…
その言葉を使う
→人へ与える印象を考えて
→お店へ与える結果を熟考する
お店の名前も大事ですね!!
今日もごちそうさまでした
Grazie mille a tutti e Onigiri くん★
