6 /Novembre /2017


第72弾 TACUBO


Carovigno, Pugliaにある

Osteria già sotto l’arco の

水村先輩に会いに行ってきました


懐かしい話で盛り上がり

美味しいお食事、ワインと空間で

楽しい時間を過ごすことができました


実は…


4.5年ぶりに牡蠣をたべました


メインのお肉

あと、人参も美味しかったなぁ


“シンプルだけど素材の味を最大限に”

と再認識させて頂き

勉強させていただきました!!