GIN-JOINTS blog
  • 20Apr
    • シェイクの練習中〜ですの画像

      シェイクの練習中〜です

      スタッフの工藤さん、とっても爽やかで頑張り屋さん。いつも笑顔に癒されていますシェイクの練習も始めています自宅で練習していたら、騒音注意されたとか…(笑)(⌒▽⌒)💦シェイクデビューをお待ちください〜🍸

    • お知らせ

      お客様へ時短営業延長のお知らせコロナウイルス感染拡大防止の為の千葉県の要請による営業時間短縮要請に基づきまして、引き続き以下の通りとさせて頂きます。期間 2021年4月20日から5月11日まで営業時間 16:00ー21:00(お酒の提供は20:00まで)ご理解ご協力の程どうぞ宜しくお願いいたします。BAR GIN-JOINTS

  • 17Apr
    • ウイスキーダイスキーの画像

      ウイスキーダイスキー

      今夜はこんな感じで、、、、❗ウイスキーをお得に美味しく楽しむMalt saturdayメニューは、、、イチローズモルト505ボトラーズ⇒キングスバリー、ソサエティ、ダグラスレイン、スコッチユニバースなどのモルト・アレコレ、厳選しております。引き続き時短営業⇒16~21でお待ちしております!

  • 16Apr
    • ラベルが読めないけど・・笑の画像

      ラベルが読めないけど・・笑

      週末の金曜日ですね。皆様今週も一週間お疲れ様でした政府の発表もありましたが、千葉市は外れているとは言え油断できず、不安な状況には変わりなく…ともあれ、笑顔でやるしかない!と思いながらカウンターに立つ毎日ですが。幸いにも、スタッフみんなが元気で勤めてくれているので逆に勇気づけられていますスタッフにも、お客様にも本当に感謝感謝の日々ですというわけで?GINーJOINTS的楽しいお酒の代表、ラム。‘デメラララム・シングルカスク・スペイサイドマチュアード‘とっても良い香りで〜す😊黄色い帯にのところに書いてある白文字がちょっと読みづらいんですが・・・笑★週末のフードには…新玉ねぎのガーリックオリーブソースお作りします今夜も皆様のご来店をお待ちしております♪

  • 12Apr
    • 幻の、、セダン王国のジンの画像

      幻の、、セダン王国のジン

      最近はクラフトジンのブームなのでありますが、、ベーシックなボタニカル(例えばジュニパーベリー)以外の素材も様々配合される試みがホントに多く見受けられるようになっていますね。日本でのジンは、ならではの素材⇒桜の花や葉、玉露、柚子、山椒等をスピリッツに浸漬して蒸留するものがこれまた次々と登場しています。そしてこちらのジンもまた風変わりなジンです“ロイヤルセダン・ジン”88年〜90年にベトナム半島に存在した、セダン王国の長としてベトナムの部族のより選ばれたフランス人最後の王、シャルル=マリー・ダヴィッド・ド・マイレナが大変なジン愛好家であった為に作られたジン。ベトナム産の6種類のボタニカルを使用しフランスのコニャック地方で蒸留されました。ジンとは思えない上品で香り高いアロマ。普段のジンより容量少なめなので、お早めに…ちなみに、このフランス人の王さまですが、パリの伊達男と呼ばれ横領の罪で追われた先でセダン王国という独立王国を樹立、マリー一世として即位、国家運営の資金調達にヨーロッパを歴訪したものの世間から関心を集められずフランス政府から訴追されそうになり慌てて帰国するもその途中に立ち寄ったイギリス領ティオマン島でコブラに噛まれ呆気なくあの世行きになったそうです。以上、世界から消えた50の国、より一部抜粋でした( ᷇࿀ ᷆ )

  • 10Apr
    • 本日お得なモルトの画像

      本日お得なモルト

      昨日予告しました、本日モルトサタデーです以下のモルトがお得なテイスティング価格&アウトレット価格となります。ゆるりとお楽しみ頂ければ幸いですイタリアのボトラー、ハイスピリッツよりmaster of magicのリンクウッド11年ベンリネス11年トバモリー11年scotch universeのペガサス、チタニアJapaneseはイチローズ・モルト&グレーン505scotch malt whisky societyよりブナハーブン10.174感染対策しっかり行いながら営業しております!

  • 09Apr
    • 予告ですの画像

      予告です

      明日の予告です久しぶりにやります…【モルトサタデー】ウイスキーラバーのみなさまへ、土曜日限定のお得なテイスティング&アウトレット価格のメニューをご用意しております。そして、、たまにはこんな正統派ロンドンドライ・ジンいかがですか?「ピムリコ」時代を逆行するハイプルーフ(笑)です!しっかりしていて美味しい😋週末のおつまみ仕込み中の写真ですが😅「生ハムの紫蘇クリームチーズ巻き」です

  • 07Apr
    • イチローズモルト505の画像

      イチローズモルト505

      再入荷しました。飲料店限定発売の「イチローズモルト505」。コロナウイルスによって苦境に立っているバーや居酒屋さんへ向けて秩父蒸留所が特別にボトリングしたウイスキーです。味わいも素晴らしいです。ストレート以外にも、ロックや水割りソーダ割りでもお楽しみに頂けると思います。先頃入荷した、「白州12年」「白州ピーテッド2021」。まだお飲みになられていない方、ぜひお楽しみ頂きたいです

  • 02Apr
    • 週末限定のアレコレの画像

      週末限定のアレコレ

      週末のおつまみ“アンチョビ春キャベツ”お酒が進む組み合わせですね〜(^^♪限定でグラス・シャンドンもあります。1週間のご褒美にぜひ…春のカクテル“吉野”MORI BAR の毛利さんが考案されたカクテルです。ウオッカベースにキルシュとほんのり緑茶の香り。お花見カクテルをお楽しみください(^^♪

  • 01Apr
    • 久しぶりのの画像

      久しぶりの

      今日も笑顔でみなさまのお越しをお待ちしておりますしばらく欠品していましたが、久しぶりの入荷🎶リンゴのブランデー(カルバドス)“ポムドイヴ”です。

    • お知らせ

      お客様へ時短営業延長のお知らせコロナウイルス感染拡大防止の為の千葉県の要請による営業時間短縮要請に基づきまして、引き続き以下の通りとさせて頂きます。期間 2021年4月1日から4月21日まで営業時間 16:00ー21:00(お酒の提供は20:00まで)ご理解ご協力の程どうぞ宜しくお願いいたします。BAR GIN-JOINTS

  • 31Mar
    • おつまみ情報の画像

      おつまみ情報

      当店のフードメニュー、厨房はないのでちゃんとお食事メニューはありませんが…今日は、“スパイシーミートグラタン”と、“鶏もものハーブソテー”を仕込みました桜のカクテルもピークを超え、今週のオススメカクテルは、、“苺のダイキリ”です

  • 30Mar
  • 27Mar
    • 贅沢マリアージュの画像

      贅沢マリアージュ

      今週は久しぶりのフィギュアスケートでプロの素敵でカッコイイ演技が見れて満足でした桜も満開の用で、お店の近所でもお花見散歩するご家族もチラホラお見かけしますね。ようやく春がやってきました。。。🌸さて、週末やってきた、これまた美味しいモルトのご紹介です✨“アードモア・ラフロイグカスク”ティーチャーズのメインモルトでもある、ハイランドのアードモア、元々ピーテッドタイプでふが、こちらはラフロイグの樽で熟成をさせています。なんてなんて、贅沢で美味しそうなウイスキーでしょうか。。。。モルトLOVEの方にはぜひ、お楽しみ頂きたいです。もう1本は、ラム!フランス領マルティニーク島で造られる“ラ・マニー・シグナチュア・デュ・メートル・ド・シェ”な、長い名前…4つの異なる樽(バーボン、モスカテルワイン、ポート、コニャック)で熟成された原酒を見事なブレンドでエレガントに仕上げた✨ラムです。少し暖かくなってきた最近の陽気にも合うお酒です今夜も皆様のご来店心よりお待ちしております

  • 25Mar
    • おつまみの画像

      おつまみ

      週末限定のフード、復活しました今週は、“サーモンとカニカマの生春巻き“です生憎のお天気ではありますが、皆様のご来店心よりお待ちしております!こちらは、おつまみにもなる“3種のバゲットサンド“具はその日によって変わりまーす

  • 23Mar
  • 22Mar
    • 営業時間変更ですの画像

      営業時間変更です

      緊急事態宣言は解除となりましたが、県からの時短要請により、まだまだ通常運転とはいきませんが、、閉店時間は今までより1時間延びる事となりました。それでも喜ばしいと思っております、、!伴って、開店時間は16:00からとこちらも変更になりましたので、お気をつけてくださいませ。桜、咲いてますねぇ(^-^)

  • 21Mar
    • お知らせ

      お客様へ時短営業延長のお知らせコロナウイルス感染拡大防止の為の千葉県の要請による営業時間短縮要請に基づきまして、以下の様に変更をさせて頂きます。期間 2021年3月22日から3月31日まで営業時間 16:00ー21:00(お酒の提供は20:00まで)ご理解ご協力の程どうぞ宜しくお願いいたします。BAR GIN-JOINTS

  • 20Mar
    • 祝日ですが営業していマスの画像

      祝日ですが営業していマス

      本日祝日ではありますがいつも通り営業しています。(金土が祝日の場合はお休みしま、、せん!)また、来週22日以降の営業につきまして営業時間は、16:00より21:00(お酒のラストオーダー20:00)となります。コロナ以前の時間に戻れるにはまだまだかもしれませんが、少しでも皆様がゆっくり、BARでのヒトトキをお過ごし頂ける事を願うばかりです。

  • 19Mar
    • カリラの新入荷。の画像

      カリラの新入荷。

      緊急事態宣言、ようやく解除との事ですね、、!!来週以降、それでも時間短縮営業は続きますが、閉店時間が1時間延びる、この1時間は大きいので嬉しく思っています。という訳で、、〜週末のおつまみ復活〜海老とタコのガリシア風キレイな海老🍤( '-' 🍤 です😊✩.*˚新入荷ウイスキーもあります。《カリラ12年 バーボンバレル》ボトラーズの古参、ケイデンヘッドより。スタッフ皆大好きカリラ今夜も皆様のお越しをお待ちしております