母の日からの脱線して | 銀のイルカ megumiのブログ

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アトリエ銀のイルカを主宰しているmegumiです。
お教室の事や、関ジャニ、日々のできごとをつぶやきます。

母の日だけど、やっぱり今年はいつもと違って、母とビデオ通話

先日送ったプレゼントを着ている❤️

私も誕生日プレゼントに送ってもらった部屋着を着てました
だって、今日はウチから一歩も出てないもん😁
昨日も出なくて、明日が買い物の日♪

最近ホントに料理のレベルが上がってる⁉️
ほぼ3日に1回の買い物だからあるものを使いこなす‼️

まあ、時間はあるからネットでレシピも色々調べて作ったことない物も色々チャレンジ💪

おやつもカロリー控えめのケーキやクッキー、暑い日にはゼリーを💕

最近写真あまり撮ってなかったので、今回は意識して作っている工程からちゃんと

ヨーグルトを使ったチーズケーキ↓

時間はあるけどなるべく簡単な工程がいいから、洗い物も少なくするために、ヨーグルトの中に卵入れて、粉も入れて


真ん中にちゃんと焼けたか確認の竹串ガッツリ突っ込んだ跡が💦


しっとりスフレタイプのチーズケーキで切るの難しかったけど、味は良かった😊

カロリー控えめだからって食べ過ぎたら💧

そして、長男と次女も料理をするようになりました

次女はカレー専門🍛
ナンもたまに作るけど、次女の作るカレーはインドカレーじゃなく普通のカレーだからご飯の方がいいって、ナンを作るのはカレーじゃない日😅

長男は暇だし、いずれ一人暮らしをするから (←意外でビックリだけど) 料理を覚えておこうかなって事で、料理を教えてます

基本は簡単で、冷蔵庫にあるもの、アレンジがきく物を

豚丼、麻婆茄子、カツ丼の白身魚バージョン、野菜の肉巻き、あんかけのかた焼きそば、春雨サラダ、味噌汁・・・かなぁ

写真撮る余裕がない💦

だって出来た途端にすぐに自分の分をよそって食べ始める長男💦💦

↑コレはカツ丼の白身魚バージョン😅

前日の白身魚のフライを使ったので超簡単


コレはかた焼きそばの野菜たっぷりあんかけ↓

慌てて写真撮ったらカメラの向きが💦

先日から塾のバイトがオンラインで始まったし、明日から大学もオンライン授業が始まるから料理をする時間もなくなりそう

だけど、久しぶりに規則正しい生活になるから良かった・・・・って起きられるかなぁ(;゚∇゚)


あっ、書きたい事が違った ←今さら💦

母の日からおもいっきりズレた‼️
そして、もう1つ書きたい事があったけど、次回にします( ̄∇ ̄*)ゞ