東松島【牡蠣編】。

先日、お手伝いさせていただくプロジェクトの打ち合わせで
宮城県は東松島へ行ってきました。

東日本大震災後はじめてじかに目にする被災地。

奥松島水産のある奥松島は、津波の被害で解体をまつ家が
ちらほらあるくらいでまるで原野。

もう住めないんだとか。。。

地盤沈下のため海面より低くいまだに水没しているところもありました。

駅と線路も山側へ500mほど移されるそうです。

見学させていただいた、奥松島水産。

こちらは牡蠣が名物。

機械もあるけど、おかーさんたちが剥いた方がはやいんだって！

流石！

バリバリ剥かれたかきは、水流でゴミなどを洗います。

剥きたての牡蠣もべらぼーに美味しかったですが、蒸し牡蠣はまた絶品！！

私、牡蠣ってニガテだったんです。

そんな私が難なくパクパクたべられます！

いままで美味しい牡蠣にであってなかったんですね。

漁師さんも自慢の牡蠣だとおっしゃってました。

美しい海を見ながら蒸し牡蠣をトゥルン☆

なんて贅沢なんでしょう！

こちらでは牡蠣剥き体験もやってますよ！

お土産に生牡蠣かってかえりました。

家でもうまうま♪

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着付教室『虹屋』

2014年1月開講予定

場所:東京都高円寺

（教室の場所が決まるまでしばらくは大森でのレッスンになりそうです）

詳細決まり次第アップしていきます