ただいま！

山寺から戻りました！


初心者向けの禅寺でしたが、寺の日課から食事など作法については
徹底的に叩き込まれるので、慣れるまではしんどかったですが、
一週間、予定していた日程を終えました。

和尚様のお話から学ぶこともいっぱいありましたが、なにより
滞在中に入れ替わる一般の参加者から学ぶことが多いと感じました。
いいところも、わるいところも、自分自身を鏡で映されているようで
ハッとすることばかりでした。

たった一週間の体験修行で自分に変化があったとは思わないけれど
何かこれから変わってゆくきっかけをつかんでいて、それはもうすこし
時間が経たなければ実感できないでしょう。
いま、そんな感じです。


ちなみに、京都の紅葉は今週末から週明けぐらいがピークのようですね。

いまも場所によってはかなり色づいていましたよ。

収穫した大根を干している様子

滞在していたお寺の境内にて

山寺に籠ってました

京都の西

嵐山の向こう側にあるお寺で

一週間、座禅修行をしてきました

寒かったです

京都の紅葉は今週末くらいが良さげです

深夜のパティシエ

マスカルポーネチーズが、期限切れで安売りしていたので
ついつい買ってしまったので、
ここはティラミスを作ってしまおうと決意して、ついさっきやってましたよ。

チーズが残りそーなのでもう一品、簡単レアチーズを作ることにして、
小一時間、試行錯誤しながらとりあえず冷蔵庫で冷やすところまでできた。

材料があって、場所と器具がすぐ使えれば、それほど時間も手間もかからないんだけど
ちょっとモタモタしましたな。反省箇所がいくつかありましたよ。

それでも、やってみるうちに、材料の使い方や余った材料の行方（あとで使うように保存など）、前の店で兄弟子がやっていたことを思い出して、
一つ一つの作業や、料理の仕上がりがどうなるのか、今になってやっと
いくつかの試行錯誤の中で、分かってきたことがあった。

完成されていないけど、前進はしていると感じる。
そんなもんかな。


前のお店の記憶が一つ一つよみがえる。
改めて大きな価値であることを痛感する。
あの時していたこと、あの時できなかったことを大事にしよう。