カタラーナ作ってみました！！

カタラーナを久しぶりに作りました。

いやーめちゃめちゃ作り方忘れてるわ！！(u_u)

反省点

・生地泡だてすぎ

・濾しが足らない

・表面用の砂糖の入れすぎ(焦げた)

・ガスバーナーのかけ方

こちらもまたリベンジしよっと！

#手作りカタラーナ

#南濃のパティシエ

#ギミア

#主夫