今日は野球がない「女子の日」なので
いつもより
少し手の込んだ料理でも作ろうかと思いつきました
チキンときのこをトマトソースで煮込んで～
温玉付き豆腐サラダを作って～
オクラをおかかあえにして～
完璧な栄養バランス
そのうえ
明日のお弁当のおかずまでバッチリだわ
そんなことを考えながら
スーパーでお買い物をして
るんるんで帰ってきました
とりあえずお茶を沸かそうと
コンロをつけたら・・
暖まらない
一向に・・・
うちのコンロはIHのしょぼいやつみたいな
電気コンロなんですが
か弱く「ピ、ピ…」と音を立てるばかりで
暖まらない・・・
火が使えないなんて～！！！！
かといって
もう夜だし
今から大家さんのとこも行くわけにもいかないし
ついてない～
買ってきた材料と
りんの気合は空振りに終わりました
でもせっかく買ってきた材料を
食べないのも悔しいので
火を使わなくていい料理に
急遽変更
豆腐に刻んだオクラを乗っけて
チキンはオーブンレンジで軽く焼いて・・
結局いつもどおりの
「お手軽」ビールのつまみになってしまいました・・
あぁ
今日は「ヘルシーお料理女子」の予定だったのになぁ
結局いつものおつまみビール女子に・・
早くコンロ直してもらわなきゃ・・・
でも今週は
きちゃない兎退治で忙しいなぁ
（テレビ観戦ですが）
そんなこんなで
しばらく「火を使わないおつまみ生活」になりそうです（汗）