ロールキャベツならぬ
ロール白菜をつくります。
出汁は茅乃舎
の「野菜だし 減塩」
これに玉ねぎ皮と白菜の芯
それから白菜のゆで汁もつかいま～す。
こうするとね
なんかね～
優しい味になるような気がするんです。
う～ん
いい感じ〜い♡
湯気がお肌にいいわ♡
コショウを足して飲んでも美味しいね。
白菜と椎茸は冷凍しておくと
野菜の繊維が壊れて味が染みやすいのと
とろみが出ておいしい。
解凍して白菜は茹でる
そして、ソーセージを巻くだけ。
後はストーブに置いとくだけ
時間が美味しく仕上げてくれます。
多めに作って
竹内にもおすそ分け。
「はあ～・・・
食べてくれる食事を作るのが大変です。」
「多少片寄っても、
食べて大きくなってるから
良いかと思ってます。」
なんて溜息つくから
ちょっとおせっかいです。
ひよこ達🐤のご飯
ママは臨機応変にがんばってるぞお(笑)
元気に育っておくれ♪