理想のホットケーキ直径12センチ？！！ 厚さ3センチを目指す！！

私が理想とするホットケーキは・・

直径12センチ 厚さ3センチ

ほどよいきつね色

生地はしっとり

ふんわり玉子の香り

これを目指して

今日も焼いてみました～

これが！なかなか難しいのです！！！

完璧とまではいきませんが

まずまずの出来です

今日は豆腐と豆乳入りです

ホットケーキを焼く技術は奥深い！！！

『憧れの「分厚いホットケーキ」を焼いてみたい！』